大量的盐结块怎么弄开
加一把生米,准备一小把生米。米不需要先洗,锅也不需要加油。直接在锅里炸至金黄色后放在餐巾纸上冷却;然后将完全冷却的米粒放入盐锅中摇晃几下。炒制后,米粒可以吸收盐中的水分,使盐不易结块,结块的米粒容易分散,容易倒出,不会堵塞孔洞。
如果在阳光下或烘干时有大量的盐,可以完全倒出,平坦的地方可以暴晒,或者放在铺有烤纸的烤盘里,然后送到烤箱里稍烤一下,这样可以恢复干燥。
盐保存的注意事项
1.装在可密封的容器中,使用后容器或包装的开口应紧紧关闭。
2.放在干燥阴凉的地方,避免放在水分太多的地方,比如水龙头附近,花台下面。
3.盐很容易吸收异味,所以一定要盖好保存,防止烹饪时厨房的烟逸入盐锅。
4.也可以存放在冰箱里,但使用时一定要特别注意。冷藏盐不要在室温下放置太久,因为温度变化会产生水分;建议一次只往小盘里倒你想用的量,多一点力度可以让盐条更新鲜。
以上就是关于盐结块怎么弄开的相关内容了,大家可以根据以上的方法来操作,希望对大家有所帮助。
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