什么食物补锌
补锌的食物有:
1、牡蛎:海里牛奶,含锌最多的食物。
2、口蘑:口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。
3、全谷制品:那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。补锌的同时谷物里还有其它矿物质。
4、花生:花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血。
5、其它贝类:扇贝等贝类也可以补充一些锌,虽然量不如其它食物那么丰富。
6、蛋黄:蛋黄可是丰富的锌来源,而且还有卵磷脂
7、蕨菜:一种野菜类,焯水凉拌或者用腐乳汁炒着吃。
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