鲍鱼多长时间能煮熟

10秒-10分钟。
1、煮带壳的鲍鱼：鲍鱼需要冷水下锅，水沸腾后转中小火煮10分钟左右即可，这样煮出来的鲍鱼口感鲜嫩有弹性。
2、煮鲍鱼肉片：如果把鲍鱼肉切片，需要水沸腾后再把鲍鱼放入锅中，大火煮10秒钟即可，这样煮出来的鲍鱼肉不易老。