王致和介绍
1、王致和是安徽仙源县举人,1669年(清康熙八年)进京会试落地,滞留京城,为谋生计,做起了豆腐生意,一边维持生计,一边刻苦攻读,以备下科。一次,做出的豆腐没卖完,时值盛夏,怕坏,便切成四方小块,配上盐、花椒等佐料,放在一口小缸里腌上。由此他也就歇伏停磨,一心攻读,渐渐把此事忘了。乃至秋凉重操旧业,蓦地想起那一小缸豆腐,忙打开一看,臭味扑鼻,豆腐已成青色,弃之可惜,大胆尝之,别具风味,遂送与邻里品尝,无不称奇。王致和屡试不中,遂尽心经营起臭豆腐来。清末传入宫廷御膳房,成为慈禧太后的一道日常小菜,慈禧太后赐名“青方”,身价倍增。清末状元孙家鼐写了两幅藏头对,曰:“致君美味传千里,和我天机养寸心”,另一幅曰:“酱配龙蟠调芍药,园开鸡跖钟芙蓉”,冠顶横读为“致和酱园”。
2、时至今日,“王致和”作为地道的“中华老字号”,以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受广大华人消费者的钟爱。经检测,100克王致和腐乳中的氨基酸含量可满足成年人一日的需要量,钙、铁、锌含量高于一般食品,还含有VB1、VB2,具有极高的营养价值。
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石榴树什么时候种植
1、石榴树在春季3-4月进行种植最好,秋季11月种植时应选用大苗,栽后要埋土,待发芽后再慢慢放苗,并灌定根水。2、南方石榴树栽种时间:南方一般3月份左右种植石榴最好,一般在春季和秋冬季节种植石榴种子,南方气温高,春季和秋冬季节温度温和。3、北方石榴树栽种时间:北方石...
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长方体有什么特点
1、v=abh(体积=长x宽x高)。2、长方体的特点(1)长方体有6个面,每个面都是长方形,至少有两个相对的两个面完全相同。特殊情况时有两个面是正方形,其他四个面都是长方形,并且完全相同。(2)长方体有12条棱,相对的棱长度相等。可分为三组,每一组有4条棱。还可分为四组,每一组...
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龙舌兰栽种注意事项介绍
、温度:最适宜生长的温度在15-25℃之间。它在稍冷一些的环境中生长最好,越冬时温度在5℃以上就可以。2、光照:它喜欢光照,在养护时把它放在充裕的光照下,最好通风也好,在夏季时光照强烈,要适当遮阴,冬天就可以全天放在光照下了。3、浇水:它对水量的要求不高,生长期时要给...
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2022购房最新政策
2022购房最新政策1、房贷利息专项扣除。购房者购买首套住房可以享受住房贷款利息专项附加扣除,按照每月1000元的标准定额扣除,扣除期限最长不超过240个月。2、房贷利率下调。如果购房者名下没有房,利率可以下调。3、人才购房高额补贴。大部分城市都在争取人才,对于...