山药虾饼的做法

1、提前准备好所有原料，山药和生姜去皮。
2、将虾仁，生姜和料酒倒入绞肉机中。
3、加入清水。
4、用二挡搅拌约1分钟。
5、得到非常细腻的虾仁山药糊。
6、将打好的虾仁山药糊倒入干净的容器当中。
7、加入盐和玉米淀粉。
8、搅拌均匀即可。
9、不粘锅中放入少量食用油，用勺子舀出步骤虾仁山药糊，煎成小饼。
10、两面都成金黄色即可。