桂花的加工方法
桂花的加工方法有很多,以下是一些常见的方法:
1. 晒干:将新鲜桂花放在通风阳光充足的地方晒干。
2. 烘干:将新鲜桂花放在烤箱中烘干,温度控制在60-70℃之间,时间约为2-3小时。
3. 蒸馏:将桂花放在蒸馏器中,用高温蒸馏,蒸馏得到桂花香精油或桂花绝对。
4. 糖渍:将桂花和糖混合,腌渍数小时,然后放入锅中加热。待糖溶化后,再沥干晾凉,即可得到糖渍桂花。
5. 浸泡:将干燥的桂花放在白酒、黄酒或米醋中浸泡,时间为3-6个月。可制成桂花酒、桂花醋等食品。
6. 制成药品:将桂花制成桂花露、桂枝茯苓丸等中药,用于治疗感冒、咳嗽等症状。
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