毛尖茶资料

毛尖茶是中国绿茶的一种，产于中国福建省福州市的武夷山。其茶叶叶芽呈锥形，带有银白色绒毛，因此得名“毛尖茶”。

毛尖茶制作精细，需要在春季采採茶叶，选取一二叶未展开的嫩芽，经过杀青、揉捻、烘焙等多个步骤制作而成。由于制作过程的精细与严谨，毛尖茶汤色清澈绿莹，口感清香回甘，同时具有丰富的维生素C等营养成份。

毛尖茶可作为健康饮料，具有多种功效。它能消除疲劳、提神醒脑，有助于保护心血管及降低胆固醇。此外，毛尖茶还有助于预防癌症、防止龋齿等作用。

总的来说，毛尖茶是一种优质的绿茶，拥有丰富的营养成份和对身体有益的功效。