莓類水果可以用來減肥嗎
水果減肥法
,四種著名的莓類水果推薦給大家,有我們最熟悉的草莓以及不太瞭解的樹莓、蔓越莓,喜歡吃水果的朋友可以選擇莓類水果減肥法。
草莓
草莓所含維生素C是衆莓之冠,足夠每人每天的所需量,可以幫助抗氧化防衰老。國外學者研究發現,大量的維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使細胞結構堅固、面板細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。美容界也沒有忽略對草莓的研究,人們發現草莓汁具有滋潤營養面板的功效,用它製成的各種進階美容霜,對減緩面板癲癇病的治療方法出現皺紋有顯著效果。
藍莓
藍莓中含有一種名爲花青素的營養素,是莓類中含量最高的,可以增強夜間視力,預防夜盲症。最大的功臣當屬花青素。在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,藍莓中的花青素含量排名第一。豐富的維生素A含量則能平衡面板的油脂分泌。另外,它含有人體每日所需10%的鎂質,連同維生素C,可止血及加速傷口的痊癒。黑莓果實柔軟多汁,酸甜可口。對人體至關重要的6種礦物質元素。與其他水果相比較,黑莓含有更生素、礦物質及抗氧化物。
蔓越莓
歐美最爲風行的蔓越莓,名列抗老化食物前十位。所含多酚等營養成分能有效對抗膽固醇,保護心血管,經常食用,還能保護人體免受泌尿道感染。新鮮的蔓越莓口感有些酸澀,並不太好吃,而且也不宜儲存,因此多被製成調和果汁、果乾或是錠劑的營養輔助品。而它之所以成爲保健食品的原因,除了富含水果中不可或缺的維生素C之外,它還有許多種營養素,對人體健康有着多方面的益處。而讓女人愛上蔓越莓的最佳理由則是它在養顏美容方面的效果。在一份美國大學的博士報告研究中指出,蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質生物黃酮,而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠,這使得蔓越莓成爲女性抵抗自由基、維持肌膚年輕狀態的最佳食物之一。
樹莓
顏色鮮紅的樹莓,在國外被製成醫療輔助食品。它除了具有醫學上的退燒抗發炎的效果外,還能抗老化和美白,同時減少脂肪形成,燃燒熱量,促進新陳代謝,具有減肥功效。樹莓還有一個家喻戶曉的名字叫覆盆子。覆盆子在我國很早就已經入藥。中醫認爲覆盆子具有養顏美容。而西方的科學家則發現,樹莓果實中含有黃酮、水楊甙、酚酸等物質,這些物質的存在使樹莓果實具明顯消除疲勞、提高免疫力等功效。覆盆子能幫助燃燒體內脂肪,而且其氣味比起嗆鼻的辣椒素更容易被人接受,還不會造成面板過敏。根據這項成果,研發出的覆盆子藥丸已經成功進行了臨牀實驗,實驗結果顯示:70%的受試者服用了覆盆子藥丸的1周後成功減重1公斤。
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