木薯粉又叫什麼粉
1、木薯粉又叫泰國生粉,是從熱帶植物木薯或樹薯的塊根中提取的澱粉,它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀,口感帶有彈性。
2、木薯粉是嬰兒食品牛奶布丁的主要成分,也用來使湯汁或者燉菜變得更加的稠。和普通澱粉相比,沒有味道的木薯澱粉更適合用於精調味道的產品,如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。
3、木薯澱粉蒸煮後形成的漿糊十分的清澈透明,適合於用色素調色。這一特性對木薯澱粉用於高檔紙張的施膠也很重要。
4、因爲木薯原澱粉中支鏈澱粉與直鏈澱粉的比率高達80:20,所以具有很高的尖峯粘度。這一特點適合於很多用途。同時,木薯澱粉也可透過改性消除粘性產生疏鬆結構,這在許多食品加工中相當重要。
5、木薯澱粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、麪包、餅乾、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、塗料、膠粘劑等化工產品。
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發朋友圈簡短精美句子
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那些讓人心酸的句子
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玉怎麼分辨真假,分辨真假玉的方法
1、辨別玉的真假可以用滴水鑑別法。將一滴水滴在玉上,如果水像露珠一樣很久不散的是真玉;水滴很快消失的是假玉。還可以用觸摸法。真的玉在觸摸的時候,會感覺非常冰涼,非常潤滑。如果玉是假的,會有種粗糙的感覺。2、也可以用眼觀法。把玉朝向光明處,如陽光、燈光處,如...
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滅火器的噴射口應該對準火焰的部位是哪裏
1、使用滅火器時,噴射口要對準火焰根部位噴。滅火時,不建議把噴嘴直接對準液麪噴射,避免乾粉氣流的衝擊力使油液飛濺,引起火勢擴大,造成滅火困難。2、乾粉滅火器在滅火的過程中,應該始終保持着直立狀態,沿着燃燒物的四周邊走邊噴,使乾粉滅火劑均勻地噴在燃燒物的表面,直...