龍眼常溫可以放幾天
龍眼常溫能放5~8天。龍眼中含有較多的糖分和水分,在一定的溫度及溼度條件下會滋生大量的細菌,導致龍眼腐爛變質。但如果室溫在28度以上,龍眼只能存放一週左右,甚至不到一週時間就會全部腐爛變質。
龍眼比較適合在4-6攝氏度的環境下冷藏儲存,像動物冬眠一樣。在這個溫度下,龍眼有生命可以呼吸卻消耗很少的能量。但是並不能放在密封塑料袋中儲存,而要用網狀的保鮮袋來儲存以利於它的呼吸。如果家中沒有網狀塑料袋,可將保鮮袋打幾個洞。用這種方法存放,新鮮龍眼可以儲存15天左右。如果依靠專業的冷凍方法,可以讓龍眼儲存3個月左右,不過口感會稍差一點。
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