冬瓜怎麼知道可摘了,怎樣判斷冬瓜是熟了可以採摘
1、冬瓜在到達生理期成熟後,冬瓜的表面上長有的絨毛回逐漸稀疏,果皮回變成淺綠色,表面還會佈滿蠟粉,此時就可以摘取冬瓜了。冬瓜成熟的時間一般是在每年的7~8月份,這個時間段陽光充足,光合作用較強,成熟後的冬瓜肉質軟糯多汁。需要注意的是該時間段要及時採摘,此時的冬瓜口感剛剛好,如果過度成熟,不僅導致肉質變軟,還不利於儲藏和運輸。
2、採摘冬瓜時,建議使用剪刀,將其剪下來,不要蠻力撕扯,以免導致瓜蔓被扯壞,而且儲藏冬瓜時要注意輕拿輕放,以免碰壞,加快冬瓜變質。
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