酒店提成激勵方案怎麼寫

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前廳部激勵措施方案

爲了使前廳部的工作充分適應酒店經營管理工作的需要，充分調動員工銷售熱情和調動員工工作積極性，擬議實行以下激勵方案。

一、經營指標考覈方案

1、酒店基本指標完成萬以上含萬、前廳部按千分之提成。

二、銷售會員卡、儲值卡的激勵措施方案

1、銷售會員卡基本任務量張/月/人。

2、超出任務量部分按元/張提成。

3、每銷售普通會員卡一張提成元，銀卡會員卡一張提成元，金卡會員卡一張提成元，鑽石會員卡一張提成元。每銷售一張1000元儲值卡提成元，每銷售一張2000元儲值卡提成元，每銷售一張3000元提成元，以此類推。

4、售卡對象及注意事項：

(1)所有散客客源。

(2)如有銷售部客人主動要求時可銷售會員卡。

(3)所有商務合約、旅遊會議團隊的客人不得銷售會員卡。

三、散客售房激勵措施方案

1、銷售標準間的基本任務量爲間，每超額銷售一間標準間提成元，大標元，豪華標間元，

套房元。

2、凡以酒店規定散客價銷售的散客房，均可提成；其他所有低於散客價的不予提成。

3、提成僅限入住當天，續住房不在提成範圍以內。

4、特價房、鐘點房、不參與提成。

5、前臺以“堅持留住每一位客人”的銷售原則來銷售客房，如客人提出給優惠否則不住，但當事人不請示而強制以散客價銷售導致客人流失，由部門配合

激勵，就是激發人的內在潛力，使人感到力有所用，纔有所展，勞有所得，功有所獎，從而增強自覺努力工作的責任感。因此，餐飲店能否建立健全激勵機制，能否有效地激勵每一個員工，將直接關係到一個單位和一個部門的發展。下面是中國吃網資料庫的一篇資料，是關於員工激勵的資料，可供參考。

目標激勵——一個振奮人心、切實可行的奮鬥目標，可以起到鼓舞和激勵的作 用。所謂目標激勵，就是把大、中、小、不論遠、中、近的目標結合起來，使人們 在工作中每時每刻都把自己的行動與這些目標緊密聯繫。目標激勵包括設定目標、實施目標、檢查目標。

支援激勵——支援激勵就是作爲一個領導者，要善於支援員工的創造性建議， 把員工蘊藏的聰明才智挖掘出來，使得人人開動腦筋，勇於創造。支援激勵包括： 尊重下級的人格、尊嚴、首創精神，愛護下級的積極性和創造性；信任下級，放手 讓下級大膽工作，當工作遇到困難時，主動爲下級排憂解難，增加下級的安全感和 信任感；當工作遇到差錯時，承擔自己應該承擔的責任，創造一定的條件，使下級 能勝任工作。

激勵員工有絕招 在餐飲業管理工作中，如何激勵員工正日益引起管理工作者的重視。因爲組織 行爲是組織中員工個人行爲的總和，任何組織目標的實現都是由員工個體的行爲來 實現的。因此在管理工作中必須考慮如何使員工個人的行爲能夠與組織的行爲相一 致，即如何保證員工個體的行爲有利於組織目標的實現，使組織內每個員工的行爲總和能達到組織的目標，並且使最少的人力資源的配置產生出最大的組織效益。

中國吃網小編蒐羅了多種員工激勵策略，並提供了多份行之有效的員工激勵方案，各位管理者不妨參考一下，做好員工激勵工作，讓員工和企業共同成長和發展。 爲此，中國吃網資料庫推出“餐飲員工激勵專題”。中國吃網擁有雄厚的資料庫資源，專門爲廣大餐飲者提供資料參考幫助。需要相關資料的可到裏面檢視。

去百度文庫，檢視完整內容> 內容來自用戶：fdjys 前廳部激勵措施方案爲了使前廳部的工作充分適應酒店經營管理工作的需要，充分調動員工銷售熱情和調動員工工作積極性，擬議實行以下激勵方案。

一、經營指標考覈方案1、酒店基本指標完成萬以上含萬、前廳部按千分之提成。二、銷售會員卡、儲值卡的激勵措施方案1、銷售會員卡基本任務量張/月/人。

2、超出任務量部分按元/張提成。3、每銷售普通會員卡一張提成元，銀卡會員卡一張提成元，金卡會員卡一張提成元，鑽石會員卡一張提成元。

每銷售一張1000元儲值卡提成元，每銷售一張2000元儲值卡提成元，每銷售一張3000元提成元，以此類推。4、售卡對象及注意事項：（1）所有散客客源。

（2）如有銷售部客人主動要求時可銷售會員卡。（3）所有商務合約、旅遊會議團隊的客人不得銷售會員卡。

三、散客售房激勵措施方案1、銷售標準間的基本任務量爲間，每超額銷售一間標準間提成元，大標元，豪華標間元，套房元。2、凡以酒店規定散客價銷售的散客房，均可提成；其他所有低於散客價的不予提成。

3、提成僅限入住當天，續住房不在提成範圍以內。4、特價房、鐘點房、不參與提成。

5、前臺以“堅持留住每一位客人”的銷售原則來銷售客房，如客人提出給優惠否則不住，但當事人不請示而強制以散客價銷售導致客人流失，由部門配合。

一、榜樣激勵

爲員工樹立一根行爲標杆

在任何一個組織裏，管理者都是下屬的鏡子。可以說，只要看一看這個組織的管理者是如何對待工作的，就可以瞭解整個組織成員的工作態度。“表不正，不可求直影。”要讓員工充滿激情地去工作，管理者就先要做出一個樣子來。（鄉鎮學雷鋒活動方案）

1、領導是員工們的模仿對象

2、激勵別人之前，先要激勵自己

3、要讓下屬高效，自己不能低效

4、塑造起自己精明強幹的形象

5、做到一馬當先、身先士卒

6、用自己的熱情引燃員工的熱情

7、你們幹不了的，讓我來

8、把手“弄髒”，可以激勵每一個員工

9、在員工當中樹立起榜樣人物二、目標激勵

激發員工不斷前進的慾望

人的行爲都是由動機引起的，並且都是指向一定的目標的。這種動機是行爲的一種誘因，是行動的內驅力，對人的活動起着強烈的激勵作用。管理者透過設定適當的目標，可以有效誘發、導向和激勵員工的行爲，調動員工的積極性。

10、讓員工對企業前途充滿信心

11、用共同目標引領全體員工

12、把握“跳一跳，夠得着”的原則

13、制定目標時要做到具體而清晰

14、要規劃出目標的實施步驟

15、平衡長期目標和短期任務

16、從個人目標上升到共同目標

17、讓下屬參與目標的制定工作

18、避免“目標置換”現象的發生三、授權激勵

重任在肩的人更有積極性

有效授權是一項重要的管理技巧酒店員工激勵方案活動方案

WiseMedia

不管多能千的領導，也不可能把工作全部承攬過來，這樣做只能使管理效率降低，下屬成長過慢。透過授權，管理者可以提升自己及下屬的工作能力，更可以極大地激發起下屬的積極性和主人翁精神。

19、不要成爲公司裏的“管家婆”

20、權力握在手中只是一件死物

21、用“地位感”調動員工的積極性

22、“重要任務”更能激發起工作熱情

23、準備充分是有效授權的前提

24、在授權的對象上要精挑細選

25、看準授權時機，選擇授權方法

26、確保權與責的平衡與對等

27、有效授權與合理控制相結合四、尊重激勵

給人尊嚴遠勝過給人金錢

尊重是一種最人性化、最有效的激勵手段之一。以尊重、重視自己的員工的方式來激勵他們，其效果遠比物質上的激勵要來得更持久、更有效。可以說，尊重是激勵員工的法寶，其成本之低，成效之卓，是其他激勵手段都難以企及的。