河曲特產推薦
每個地方的特產都有它獨特的地方,那這山西忻州河曲的知名特產又有哪些獨特之處呢?對於這裏的特產你知道的又有哪些呢?不如現在就跟我一起來了解了解吧!看看哪些是值得推薦給朋友的吧!
1.杏瓣兒
這第一款河曲特產是杏瓣兒,它是這裏的獨具風味兒的傳統小吃,主要是用杏仁兒來製作而成的,其實在很多地方都有這種小吃的存在,只不過製作的工藝,選料的不同,其味道都會有所影響。而這河曲的杏瓣兒,製作歷史悠久,經驗豐富,曾經還被列爲是貢品呢,味道鮮美,酥脆,而且還有清肺,化痰等功效呢,很適合當做是嘴邊零食,打發時間的一款特產小吃,美味又健康。
2.河曲果丹皮
果丹皮非常出名,酸酸甜甜,非常好吃。那這裏我要介紹的是這河曲的果丹皮。這裏陽光充足,環境適宜,種植的山楂也非常好,味道鮮美,酸甜可口。採用這種山楂製作而成的果丹皮小吃更加的美味,更加受歡迎。在當地也叫果瓣子,是這河曲縣的傳統風味兒小吃,主要以甜爲主,微酸,口軟軟糯,非常好吃。具有健脾養胃,助消化等效果,是一款不可多得的保健食品。
3.河曲醉果
醉果是這裏獨有的一種果子,還被稱爲“海紅果”“海棠”等。其外形,藥效,味道都與山楂有點相像,也可以直接替代山楂入藥,其效果都非常出錯。它營養豐富,富含多種維生素,味道酸甜可口。常用來製作一些醬,醋,罐頭等食品,在市場上深受消費者的青睞。
4.河曲酸粥
粥是我們平時都會吃的一種主食,營養美味,健康養胃,當然,烹飪的方式也有很多種。那這裏我要介紹的是當地的知名特產酸粥,它是這裏獨有的一種美食。利用發酸的米來熬煮的粥,加入各種營養美味的配料,煮熟即食,營養健康,健脾養胃,開胃,還有護膚美容的效果呢,是非常受歡迎的一種吃食。
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