黃豆介紹，黃豆什麼時候成熟

1、黃豆在每年的七月份到八月份時間段成熟，成熟後的果莢爲棕色，果粒顏色爲黃色，手感較硬。

2、在收割黃豆的過程中，需要將黃豆全株從根部割下，然後將其晾曬在陽光下，等待植株中的水分曬乾後，就可以揉搓果莢，將黃豆取出。