餐館後廚裝修要注意什麼
餐館的廚房是比較重要的地方,尤其要注意防火問題。那餐館後廚裝修要注意什麼?帶大家一起了解下吧。
餐館後廚裝修要符合衛生、安全要求和便於操作的原則。設施裝修要注意以下事項:
1、竈位要有水源,安裝水龍頭以便於操作和清洗。
2、使用燃氣做燃料,除接口處使用軟管外,氣源和竈位之間要用硬管連接;氣源處要做防火、防爆處理。
3、由於廚房內高熱、潮溼、有火源,所以電路最好使用暗管,如因特殊情況不能使用暗管的,要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。
4、污水排放溝的走向要筆直,位置要便於廚房清潔;溝底向出口方向要內高外低,利於污水自然排放。
5、廚房和操作間的光線要明亮,使用熒光最好,操作面不能產生陰影,竈臺照明要使用防爆燈。廚房的設計應以流程合理,方便實用,節省勞動,改善廚師工作環境爲原則,不必追求設備多多益善。
-
2023年結婚年齡是多少年?
法定結婚年齡是法律規定的最低結婚年齡,男不得早於22週歲,女不得早於20週歲。法律並未改變此標準。婚姻登記機關可在當事人達到法定婚齡的週歲生日當天爲其辦理結婚登記。法定婚齡是劃分合法與違法婚姻的界限,但並不強制晚婚。婚姻登記機關應嚴格執法,不受單位或他...
-
栽種夾竹桃注意事項介紹
1、光溫處理。夾竹桃是一種喜陽植物,在生長期間最好是放在陽光充足的位置處,如果處於廕庇處,會導致花色變淡,冬季適合要做好防寒措施,溫度低於0℃適合則要移到室內,溫度過高要進行降溫處理,以利於植株的開花。2、合理澆水。合理澆水是夾竹桃的養殖方法和注意事項之一,...
-
逮捕之前可以申請取保候審麼?
公安機關逮捕之前,嫌疑人是可以申請的一、我們國家中被批捕後,可以去找律師嗎可以請律師了,但是這個時候律師只能爲其提供法律諮詢、代理申訴、控告。犯罪嫌疑人被逮捕的,聘請的律師可以爲其申請取保候審。逮捕是檢察院批准或決定,法院決定,公安機關執行的,對犯有證據...
-
辦理借款抵押合同的有哪些注意事項?
借款抵押合同的注意事項有:1.明確抵押合同的簽訂事項;2.抵押合同的效力,抵押權是對債權的保障,當債權無法實現現時其纔出現;3.抵押合同的變更和終止,抵押合同變更抵押合同變更的,應當簽訂書面的抵押變更合同;4.抵押費用抵押合同可以明確辦理抵押登記、保險費用由誰承擔...