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綠茶最貴的品種

綠茶最貴的品種

綠茶最貴的品種之一是“西湖龍井”,也稱爲“龍井茶”,產於中國浙江省杭州市西湖周邊的龍井村。這種茶以其鮮嫩的芽葉和醇厚的口感而聞名,每年的春季和穀雨期是最佳採摘時間。其價格常常在數百元至幾千元之間,甚至有時可以高達數萬元。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

中國十大名貴綠茶

中國十大名貴綠茶有:西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、君山銀針、洞庭碧螺春、六安瓜片、雪峯紅茶、紫雲英、太平猴魁、武夷巖茶。

一、西湖龍井

西湖龍井是全國著名的綠茶品種之一,它產自中國浙江省杭州市西湖區的龍井村,因而得名。西湖龍井現已成爲杭州市的重要特產之一,以形狀嫩綠,味道鮮爽,香氣濃郁,葉底柔嫩爲其特點。

二、黃山毛峯

黃山毛峯是中國最著名的綠茶之一,產於安徽省黃山市區境內的黃山山脈,以其尖銳直立的茶芽和細嫩的茶葉爲特點,香氣清新,味道醇和。

三、信陽毛尖

信陽毛尖是中國著名的綠茶之一,產於河南省信陽市,味道香甜清新,色澤明亮。信陽毛尖茶葉呈橙,滋味鮮爽,滑嫩,尤其是喝口感細膩,滿口留香。

四、君山銀針

君山銀針是中國湖南省岳陽市君山區境內的特級綠茶之一。其以嫩芽爲原料,採摘在每年的清明前後,鮮葉初展采摘,精選無葉柄和有毫芽頭,製成的茶葉乾燥漸縮,形似銀針,故而得名。

五、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中國著名的綠茶之一,產於湖南省洞庭湖區,是國家地理標誌產品,形狀修長,色澤翠綠,呈錐形,具有極好的觀賞性。

六、六安瓜片

六安瓜片是中國安徽省六安市區著名綠茶品種之一,取材於茶樹上的嫩芽,製茶工藝獨特,茶湯清亮嫩綠,味道鮮爽甘甜,回味悠長。

七、雪峯紅茶

雪峯紅茶是中國著名的紅茶之一,產自福建省雪峯山地區。它具有特殊的工藝和製作方法,茶湯鮮紅明亮,香氣獨特豐鬱,滋味醇厚,回甘甜爽。

八、紫雲英

紫雲英是中國福建省福州市福清縣境內的名貴綠茶之一。其選料講究,以芽頭爲主,色澤油綠,滋味鮮醇甘美,而且具有形態美、香氣高等特點。

九、太平猴魁

太平猴魁獲得過國際茶藝大賽金獎,也曾被列入國家禁茶名錄中,是安徽省黃山市南部的著名綠茶品種之一,以其葉好形美、湯色清亮、香氣獨特和滋味鮮爽等特點而著稱於世。

十、武夷巖茶

武夷巖茶是中國著名的烏龍茶之一,產自福建省武夷山市境內。其製作採用”傳統工藝+現代技術”,使茶湯清亮,香氣濃郁,滋味鮮爽,回甘持久。

以上內容參考:百度百科-西湖龍井

以上內容參考:百度百科-黃山毛峯

以上內容參考:百度百科-君山銀針

中國最貴的十大名茶是哪些

中國最貴的十大名茶有西湖龍井、碧螺春、毛尖、君山銀針、六安瓜片、黃山毛峯、紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、武夷大紅袍等等。

1、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。

2、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

3、毛尖

毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、潙山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

5、六安瓜片

六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱爲“廬州六安茶”;在明代被稱爲“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

6、黃山毛峯

屬於綠茶。產於安徽省黃山一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉。

7、紅茶

紅茶,爲山茶科植物茶的嫩葉或嫩芽。紅茶並不是天然生長的,而是在明末清初,在綠茶的基礎上製做成的。是以適宜的茶樹新牙葉爲原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

8、都勻毛尖

中國十大名茶之一。1956年,由親筆命名,又名“白毛尖”“細毛尖”“魚鉤茶”“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。

9、鐵觀音

鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類。

10、武夷大紅袍

武夷大紅袍,山茶目山茶科木本植物。大紅袍茶樹爲灌木型,樹冠半展開,分枝比較密集;葉子是寬的橢圓形,顏色深綠有光澤,若是新芽,則深綠帶紫,露出毛茸茸的葉毫來;花型大,花絲稀疏稍長,高低不齊;花期爲3月到9月。

中國十大名貴綠茶

中國綠茶十大名茶排名如下:

1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分爲“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認爲以產於獅峯的品質爲最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。

2、洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、安吉白茶:安吉白茶雖帶一個白字,但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹,因其獨特的季節特點,春季時嫩葉純白,到夏天的時候變成全綠。安吉白茶葉薄嫩、葉梗粗,在採摘時將每個芽頭撇下,通常爲一芽一葉,每一斤幹茶大概需要7萬個芽頭來構成。

4、峨眉竹葉青:“蜀國多仙山,峨眉邈難匹”。坐落於四川省的峨眉山,因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品——竹葉青。峨眉山產茶早在唐代便已經開始,至宋代時,茶葉名聲進一步擴大。

5、黃山毛峯:產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6、都勻毛尖:都勻毛尖是中國十大名茶之一,也是貴州三大名茶之一。都勻毛尖在明代時已成貢茶,至乾隆年間開始遠銷海外。在1982年被評爲中國十大名茶之一。都勻毛尖主產區位於團山、哨腳、大槽一帶的山中。

7、太平猴魁:太平猴魁屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。

8、信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上,以車雲山天霧塔峯爲最。人云:“師河中心水,車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9、廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10、六安瓜片:產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。

綠茶最貴的品種

龍井茶。龍井茶是中國浙江省杭州市西湖區出產的名茶,以其精美的外觀和鮮嫩的味道而著名。由於龍井茶生長條件苛刻,產量有限,價格較爲昂貴。

最貴的茶葉排行榜

最貴的茶葉排行榜:鑽石茶包、大紅袍、熊貓糞便茶、武夷烏龍茶、黃金茶芽、鐵觀音、銀尖皇茶、雲南普洱茶、玉露茶、天池花茶。

1、鑽石茶包

受歡迎的英國公司寶潔公司在2005年推出了這種茶。由著名的博斯珠寶商設計的每個茶包包含大約2克受歡迎的殷鑑皇家茶。此外,每個包有最高質量的280直徑。這就是爲什麼它的價格的原因。

2、大紅袍

這是一種特殊的茶,因爲它是皇家茶。它生長在中國武夷山。它被認爲是五龍人的一員。在幫助一位生病的明朝統治者治療疾病後,當人們瞭解烏龍茶的藥用特性時,它變得流行起來。大紅袍給國王留下了深刻的印象,他命令所有的大紅袍灌木都穿紅色長袍。

3、熊貓糞便茶

中國迎來了世界上最奇怪、最昂貴的茶葉收穫季節。熊貓糞茶就是這樣一個例子。熊貓糞茶產於中國四川省,茶樹得名於它們用熊貓糞便作爲肥料。藝術家安偃師首先種植了這種茶,並擁有其版權。

4、武夷烏龍茶

這種烏龍茶以希臘神話的水仙命名。它生長在武夷山。它被氧化到60%左右,隨着年齡的增長,它的味道會越來越好。爲了確保陳年的茶葉不會變質,每兩年都會燒製一次,這有助於乾燥多餘的水分。由於這種茶的複雜味道,包括花、巧克力和木頭,價格非常昂貴。

5、黃金茶芽

這種茶很貴,因爲它塗有24克拉的真金。這種茶非常罕見,因爲它只在特定的地方採摘,一年只有一天。當茶葉盛開時,製成的茶將是金的,據說這有利於健康。你能找到這種茶的唯一地方是在新加坡。而且非常貴。

6、鐵觀音

這是一種產於中國的烏龍茶,因此得名觀音。鐵觀音有兩個傳說。一是魏貧農對觀音的虔誠。還有他是怎麼得到茶的。他種下了這棵幼苗,它開始生長,這不僅改變了魏的命運,也改變了整個村莊的命運。下一個故事是學者王延壽在觀音巖發現了這種植物。他把這棵茶樹送給了麒麟皇帝,從此它就被稱爲觀音。

7、銀尖皇茶

這種茶是大吉嶺出產的最貴的茶。這種茶來自西孟加拉邦大吉嶺的馬卡巴利茶園,歸一家名爲盧克米茶的公司所有。盧克美茶是世界上第一個茶園。這種茶味道好,香氣濃郁。

8、雲南普洱茶

這種茶來自中國雲南省。它還含有昆蟲糞便,由採茶者小心收集。儘管你可能會感到驚訝,聽起來可能有些瘋狂,但事實是這種“紅茶”味道很好,並且以其療效而聞名。

9、玉露茶

尤魯茶是綠茶的一種,是一種具有美麗玉色的異國綠茶品種。日本武吉區典型的菊花屋是在不研磨葉子的情況下添加的。這種茶味道香甜,香氣獨特,種植在陰涼處。準備收穫需要2-3周的時間。

10、天池花茶

天池花茶俱樂部是你會遇到的最健康的茶之一。它很受歡迎,因爲它有藥用價值,所以它在世界各地都很有名,它嚐起來像精緻的西蘭花。

以上內容參考百度百科-武夷大紅袍百度百科-普洱茶百度百科-鐵觀音

綠茶有好多種,哪種比較貴

目前比較有名的有龍井茶(杭州西湖)、碧螺春(蘇州洞庭山)、日照綠(山東日照市)、珠茶 (浙江紹興縣)、眉茶 (安徽,浙江,江西)、竹葉青 (雀舌)。貌似龍井的價格更高,主要是看各個茶中的製作工藝以及原料

綠茶品種排名前十名

最好的綠茶品種排名:碧螺春、龍井、六安瓜片、毛峯、鐵觀音、毛尖等。

1、碧螺春

碧螺春產自我國江蘇地區位於無限太湖之濱的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思,這是因爲碧螺春的茶葉條索緊結,色澤銀綠,而且形狀是捲曲成螺,所以稱之爲碧螺春。

2、龍井

龍井茶又稱西湖龍井,真正的西湖龍井每年產量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立於水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產量低,因此價格也就比較昂貴,西湖龍井一共分爲十一個等級。

3、六安瓜片

六安瓜片產自安徽六安大別山,是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成,別具特色,特點滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,其沖泡後茶葉如同瓜子一樣,因此得名瓜片,深受消費者喜歡。

4、毛峯

毛峯產自於我國安徽,黃山地區主要分佈在桃花峯周圍。桃花峯這一帶山高林密,日照時間相對較短,可以說自然條件十分的優越,毛峯的茶樹得到了雲霧的滋潤,形成了良好的品質,而且黃山毛峯的製作非常的精細。

5、鐵觀音

原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香”之譽 。

6、毛尖

毛尖產自我國河南信陽地區,以車雲山天物塔峯的信陽毛尖品質最佳。作爲我國著名的茶葉,信陽毛尖的品質同樣非常的優秀,信陽毛尖的茶湯非常的清麗明亮,而且香氣非常的鮮。

什麼茶最貴?

第一名:石縫野茶

石縫野茶主產區位於臨安龍門祕境景區的金竹塢內,是十八棵龍井御茶的始源地。金竹塢梯田交錯、流泉汩汩、崖高壁深、溫潤如春,是適合石縫野茶優良的生長環境,石縫野茶清亮秀麗,葉莖飽滿鮮活,是文人雅客十分珍愛的上等茶品。石縫野茶屬於奇種野茶,生長在高山雲霧之中,茶樹大多已有百年以上,石縫茶還屬於高山茶類目,集大自然的精華,被清澈的露水滋潤,長於石縫間,原料優異,茶香濃厚,堪稱茶中之精品。

第二名:西湖龍井

西湖龍井歷史悠久,馳名中外,是名茶的典型代表。西湖龍井茶葉生長在三面環山的獨特自然環境中,氣候溫潤,水質甘甜,是茶葉生長的絕佳環境。

第三名:黃山毛峯

黃山毛峯是天下聞名的黃山特有的茶葉品種,位於安徽省歙縣,是中國綠茶類目中的精品茶葉。自然環境獨特,適合茶葉生長。黃山毛峯自清朝聲名鵲起,一直位列名茶之中,是許多茶客推崇的名茶。

第四名:鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶種類,介於紅茶與綠茶之間,是烏龍茶的最典型代表品牌。鐵觀音富含多種有益健康的礦物質,具有抗衰老與清熱降火等養生保健的功能。

第五名:碧螺春

碧螺春是綠茶類的典型代表,產於景色秀麗的蘇州太湖洞庭山,所以也叫“洞庭碧螺春”。透過殺青、搓團捲曲成螺,具有芽多、葉嫩、水清、味濃等特點,沖泡之後,香氣襲人,讓人慾罷不能,是茶客們趨之若鶩的名茶。

中國最貴的三大名茶

第一名:武夷山母樹大紅袍

作爲現代茶葉界的營銷奇蹟,在2005年的第7屆武夷山紅袍節上,20克的武夷山母樹大紅袍拍賣成交價達20.8萬元,摺合人民幣相當於1040萬元/公斤。由於此茶樹是擁有350多年的古茶樹,現存的共有6棵母樹大紅袍茶樹被列入到了《世界自然遺產名錄》裏,基於保護的目的,2006年,已經禁止採摘此茶,從此不再闖蕩湖,但江湖上依然有我的名聲,屬於有價無市的狀態

第二名:金瓜貢茶

作爲中國的驕傲,金瓜貢茶,作爲來自雲南省的名茶,被稱爲錦繡茶王“香竹箐”,以35萬元/100克的價格奪得“普洱史上最貴的茶”的最高封號,摺合人民幣350萬元/公斤。雖然金瓜貢茶的價格不如武夷山母樹大紅袍價格的一半,但現存的金瓜貢茶的真品僅有兩沱,屬不可再生資源,作爲國家二級保護文物存放在北京故宮博物館。由於其的歷史文化價值及茶葉本身的品質,此茶也被茶友奉爲神茶,只能是供奉了,飲,還是算了吧!現在市面上雖然也有金瓜貢茶供應,其實是一些茶廠的跟風之作,不足爲信。

第三名:西湖龍井

龍井茶,可謂是家喻戶曉,一直都被冠以“中國十大名茶之首”的榮譽,作爲龍井中的龍井,御前十八棵西湖龍井由清朝的乾隆皇帝親口御封,價值自然不用多說。或者集萬千寵愛於一身的原因,御前十八棵每年的產量僅僅只有100g,如此低的產量造成價格不可估量,但我們可以除了“御前十八棵”以外的明前特級龍井茶得到一些啓示,2014年已經升到了摺合人民幣10萬元/公斤,且還在不斷上升中。

其實,最貴這個詞是有侷限性的,因爲隨着通貨膨脹及時代的發展,一定還會有新的天價茶葉取代以上神茶。沒有最貴,只有更貴,還有很多後起之秀一直在不斷緊追着

第四名:太平猴魁,在2009年濟南國禮名茶拍賣會上,拍出了20萬元人民幣/100克的天價,有點不可思議了,相當於200萬元人民幣/公斤

第五名:黃山毛峯,在2007年舉行的“黃山杯”名茶拍賣會上,拍出了8.5萬元/50克人民幣的天價,摺合人民幣170萬元/公斤,這樣的天價可就算是放在今天來看,同樣依舊是讓人難以想象。

第六名:信陽毛尖,在2006年的拍賣會上,以74.5萬元/500克的天價人民幣的成交,摺合人民幣149萬元/公斤,這也一舉創下了中國歷史上綠茶的最高成交價格,不過值得稱讚的是,信陽毛尖此次營銷,成功的帶動了當地的經濟發展,成爲了一種地域公共茶品牌的象徵。

第七名:鳳凰單叢宋種1號:在2016年廣東省潮州市鳳凰鎮鳳凰單叢宋種的開採儀式上,潮州鳳凰單叢宋種1號以100萬元/公斤的價格拍賣。這也只烏龍茶(青茶)最牛的時刻了

太平猴魁屬於什麼檔次茶葉(太平猴魁什麼樣種類的品質好)

太平猴魁屬於高檔綠茶。太平猴魁是中國十大名茶之一,同時有着中國歷史名茶、中國傳統名茶等多個頭銜。該茶產自安徽省黃山市黃山區一帶,爲尖茶之極品,享有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。在國際茶博會上曾獲“綠茶茶王”的稱號。

太平猴魁屬於高檔綠茶

太平猴魁是中國十大名茶之一,同時有着中國歷史名茶、中國傳統名茶等多個頭銜。該茶產自安徽省黃山市黃山區一帶,爲尖茶之極品,享有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

在國際茶博會上曾獲“綠茶茶王”的稱號。

太平猴魁的主產區位於黃山區新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。其中以猴坑高山茶園所採製的茶葉品質最佳。採摘標準爲一芽三葉初展,分殺青、毛烘、足烘、復焙四道工序製成。

成品茶的外形扁平挺直,身披白毫,色澤蒼綠,入杯沖泡湯色清綠,香氣高爽,幽香撲鼻,滋味醇厚爽口。有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。

平猴魁從茶葉的屬性上面來說,是屬於綠茶,是綠茶中的尖茶。黃山柿大葉茶種。茶形一般爲兩葉抱一芽,蘭花香是她的特色。猴韻是她的意境。

太平猴魁產於太平新明,最核心的產區是猴坑猴崗顏家村,猴坑猴魁也是太平猴魁品質的代表。而且大猴坑村也是太平猴魁原產地保護地。

太平猴魁新茶的採摘時間,一般是清明後一個星期到10天左右。

像今年太平猴魁開園的時間是4月13日,前兩年是4月15到18日,所以太平猴魁沒有明前茶的說法。

從工藝上面來說,太平猴魁有手工茶有機制茶之說。但我們一般說正宗的太平猴魁是指採用傳統手工炒制的手工捏尖,而且這兩年,機制猴魁也不能稱爲太平猴魁了。

雖然說存在就是合理,但從口感和質量上面來說,和傳統手工猴魁差別還是蠻大的。

太平猴魁沖泡和一般綠茶差不多,因爲綠茶最注意的一般是水溫,水溫一般控制在85到90度。

茶具也是用玻璃杯,瓷杯和紫砂都可以。但因爲太平猴魁特殊的茶形,所以個人建議還是用玻璃杯沖泡更好。

太平猴魁什麼樣的好

我說太平猴魁可以算綠茶奪魁者,因爲它有些大氣而不失優雅的特徵。更由於其不同產地、樹種,其品質甚至稍稍呈現出普洱茶的山頭變化特徵。

一款乍看差不多的猴魁可以從300到3000,那猴魁的辨別就有點重要了,結合粗淺的一點經驗與大家分享如何去評判。

①手工和機制

幹茶很容易看出手工和機制的區別。雖然不貶低機制茶,但是目前市場上較好的原料一般不做機制,因爲賣不出價格。

一般手工猴魁厚實、表面有網格,機制往往較薄,外形扁平。

②口感辨別

(1)豐富醇厚,似裹舌面

醇厚大家一定清楚,幾乎是所有茶的一個通用標準。在猴魁上,就表現出是感覺內含物豐富,而且裹在舌面的感覺。這至少說明原料等級不錯。

順便提一句,就是喝到一些老品種的猴魁,不一定如何貴,但那種口感的濃郁、豐富,帶着鮮醇感,確實是舌尖上的享受。

(2)喉嚨的甜潤、粘甜

猴魁的國標上有“猴韻”二字,我們不去討論,但不妨粗暴理解成產地加喉韻。這在巖茶、普洱、乃至好的正山小種尤其明顯,過喉的刺激痛快。茶湯徐徐嚥下,喉嚨甜潤舒服,帶着粘甜感。

③關於蘭花香

猴魁的蘭花香往往是高檔的表現。但是也不可完全迷信。

因爲品種的原因,新品種其實還是較輕易能夠做到蘭花香,或者說帶有蘭花香,但是往往少一些滋味上的豐富濃厚感。

而老的品種,蘭花香往往是可遇不可求的,據當地收茶師傅講,即使同一家茶,今年明年就可能有所區別。

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