山西晉中介休知名特產有哪些
對於這山西晉中介休的知名特產可能大多數人都沒有了解過,沒關係,接下來就跟我一起來了解了解吧,看看哪些是適合帶走的介休特產,帶點回家讓家人,親戚朋友都嘗一嘗這不一樣的味道吧。
1.龍鬚麪
龍鬚麪是因其細而出名,在介休這裏對於龍鬚麪的製作方式可謂是造詣頗深,手法,選料,製作過程等都是要點核心。它採用的當地優質的麪粉製作而成,在當地對於這種龍鬚麪的吃飯也頗爲講究,其配料營養豐富,紅白綠的色彩搭配十分誘人,味道鮮美,麪條細滑,口感好,健脾養胃,助消化等效果都很不錯。
2.介休灌餡糖
接下來要介紹的是一款比較特殊的小吃,它是這介休的傳統小吃,手藝精湛,用料考究。這種小吃叫“灌餡糖”,鮮香可口,脆硬有度,甜而不膩,尤其是外面的那層芝麻,咬上一口便脣齒留香。這是一款很適合送人的小吃,或者放在家裏當做零食也是不錯,它營養豐富,還能潤肺化痰,補腦養腎呢,是老少男女都喜歡的一款零食。
3.銀條菜
接下來要介紹的是一款罕見的蔬菜珍品“銀條菜”。這種菜,潔白,條形狀,我想 它的名字也是因其形色而得來的吧。這種菜很少見,但在介休這裏盛產,當地居民一般會在開春後採摘食用,通常用來涼拌或者是炒肉食用,味道獨特,鮮脆可口,而且還營養豐富。
4.中藥材五靈脂
介紹完吃的,再來介紹一款名貴藥材“五靈脂”吧。這個名字聽上去還挺好聽,挺“文明”的,實質上它是鼯鼠,飛鼠以及其他相近的動物所產的糞便。是不是有點噁心啦,它的用處可大着呢,對心血管系統,子宮,結核等疾病都有所幫助,對活血化瘀,跌打損傷,蟲蛇咬傷等等的效果都很不錯呢。
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