宴會禮儀有哪些注意事項
1、飯店裏的座位問題.首先是客人先坐,坐在上席,正對大門,然後年長者其次,一般情況都是從左邊入席。要注意的是,一定不能坐下之後玩弄筷子,搗鼓盤子的,開飯前,不能發出聲響。
2、吃飯的時候,也是客人先動碗筷,要記住,飯桌上,客人最重要。自己在家吃飯也就罷了,在外吃飯,一定要注意不要太過的隨意,吃東西儘量不要弄出聲響。同時也要注意不要有小動作:比如說打噴嚏,打嗝之類的。
3、吃東西的時候不要一邊吃一邊大聲說話,更不要嘻嘻哈哈,想一下,假如是跟親家一起吃飯,唾沫橫飛,對方會怎麼想。這個一定要謹記。還有就是吐骨頭的時候,別直接從嘴裏吐出來,要用手拿出來,這些小細節也許客人不會注意,但是一旦注意,印象分將會大打折扣。
4、飯桌上聊天。飯桌上不能夠一直埋頭只吃,也要停頓下來跟別人說幾句客氣話,當然,單獨見面的很熟的朋友可以完全不用顧忌這點,主要是在宴請之類的商務場合,客套話免不了,打趣的說幾個流行的,合適的話題,帶動一下氣氛,是很有必要的。
5、一般來說,飯桌上如果有長者,需要更加尊重長者的意念,新菜上來時,第一口留給客人或年長者。這是尊重,是很必要的。
6、離席的時候,同樣是讓客人跟長者先出房間,不能夠吃完散夥,撒腿就撤。
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