圓菇裏面發黑能不能吃,圓菇裏面黑的可以吃嗎
1、圓菇存放較長時間後出現變黑的症狀,是否還能繼續吃,需要觀察圓菇有沒有出現變質的現象。要根據具體情況進行判斷,不能夠一概而論。
2、可以吃。如果圓菇變黑後沒有出現變質現象,主要是由於圓菇中的水分流失,受到氧化導致顏色發黑,通常可以繼續食用。圓菇屬於比較常見的菌類食物,其中的營養物質比較豐富,主要含有蛋白質、礦物質和微量元素,可以為身體補充營養物質;
3、不可以再吃。如果是由於出現細菌或者黴菌滋生,導致圓菇顏色變成黑色,通常就不可以繼續食用。主要是由於圓菇裏面的營養物質已經受到嚴重破壞,食用後會對身體健康造成嚴重影響,導致明顯的噁心嘔吐、腹脹腹瀉等胃腸道不適表現,嚴重者也會誘發急性胃腸炎或者是食物中毒。
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