超市冷凍雞肉的危害
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1、之所以説冷凍的雞胸肉具有一定危害,是因為研究發現有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結合;有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染,冷凍時間越長越容易刺激到人體腸胃,從而對人體的健康造成威脅。
2、冷凍的雞胸肉只要是沒有沒有發生變質,或者保存的時間過長,那麼都是可以正常食用的,並不會對人體的健康造成傷害,反而將其放冰箱冷凍保存,還可以延長雞胸肉的保質期,所以冷凍的雞胸肉是可以吃的。
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