土豆發芽還可以吃麼
土豆發芽之後不能再吃了,新鮮的土豆含有微量的龍葵鹼,對人體沒有危害,但在長時間的儲存過程中,龍葵鹼的含量會逐漸增加。當土豆變青、發芽或者腐爛時,龍葵素的含量會大量增加。
吃極少量的龍葵素對人體不一定有明顯的危害,但如果一次吃進0.2-0.4克的龍葵素就可能引起中毒。因此,食用發芽的土豆之後,可能會出現噁心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的症狀。
發芽的土豆經處理去掉芽後,發綠的塊莖內可能還殘留龍葵鹼,也會引起中毒,所以不宜食用發芽的土豆。
總結:
土豆發芽之後不能再吃了,新鮮的土豆含有微量的龍葵鹼,對人體沒有危害,但在長時間的儲存過程中,龍葵鹼的含量會逐漸增加。
當土豆變青、發芽或者腐爛時,龍葵素的含量會大量增加,如果一次吃進0.2-0.4克的龍葵素就可能引起中毒。
因此,食用發芽的土豆之後,可能會出現噁心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的症狀。
-
長期喝酸奶的危害
1、在平時生活中長期的喝酸奶是會導致自己的身體出現長胖的情況的,因為酸奶中含有的營養物質含量雖然比較豐富,但是其中含有的脂肪含量也比較多,食用之後會導致自己的身體內的脂肪含量出現增多的情況,所以在平時生活中的話並不建議經常的喝酸奶,而且在現在生活中購...
-
30歲以上抗衰老方法
1、加強皮膚保健,在皮膚清潔的時候一定要用不刺激的水,水温在5℃~38℃為宜,不要過熱的水會對皮膚產生刺激,而且還會出現血點,太冷的水也會對皮膚有很大傷害力。注意皮膚清潔:皮膚表面極易粘附各種灰塵、污垢、微生物,同時不斷分泌皮脂和汗液,若不及時清洗而堆積於皮膚,會...
-
葱根香菜根煮水的功效,葱根香菜根煮水的好處介紹
1、葱白香菜根水對人體有一定的作用,而且對感冒引起的咳嗽有一定的緩解作用,通風油解熱並且瀉火,包括止血的一些功效,適用於傷風感冒。2、包括皮膚生瘡,還有一些咳嗽的症狀,都是有一定的緩解作用而且香菜根也是有一定的活血作用,並且可以促進周圍的血液循環,可以改善手...
-
墨魚有哪些功效與作用
1、墨魚的功效是養血調經、催乳補脾、益腎滋陰、調經止帶。在臨牀中,墨魚應用於治療婦女經血不調,還有各種原因引起的水腫以及風濕性疾病、痔瘡、腳氣等等。2、墨魚對於女性來説是一個非常好的滋補品,通過和一些食材藥材搭配,對於女性調月經、胎產都有很好的作用,比...