烏龜蛋的功效與作用
吃烏龜蛋具有防止動脈硬化、高血壓、糖尿病的功效、抗菌防癌和抗衰老等好處。
烏龜蛋中蛋白質含量是雞蛋的1.84倍,鈣的含量是是雞蛋的4.2倍,核黃素的含量是雞蛋的2倍,而對人體健康不利的膽固醇的含量卻只有雞蛋的1/9,總糖是雞蛋的1/16,總脂肪是雞蛋的1/2。與雞蛋相比,烏龜蛋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的營養保健佳品,具有更高的食用價值。
擴展資料:
烏龜蛋的功效與作用:
1、烏龜蛋絕對是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低糖的上佳食品。經過研究表明,烏龜蛋有降低血壓,防止糖尿病和防止動脈硬化的功效,同時還有很好的抗菌作用,甚至有延緩衰老的神奇功效。
2、烏龜蛋對於抑制肝癌、胃癌和白血病有極強的作用,而且對於因為化療引起的身體貧血、虛弱和白細胞減少的情況有很強的防治作用。
3、經常食用烏龜蛋,對“三高”(高血壓、高血糖、高血脂)患者,患有肺結核的病人,以及體質虛弱的朋友們的身體恢復有着非常大的益處。
以上就是烏龜蛋的功效與作用,希望能幫到大家。
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