胡蘿蔔和白蘿蔔能一起吃嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔能不能一起吃
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1、白蘿蔔和胡蘿蔔是不建議一起吃的,因為白蘿蔔內維生素C的含量很高,而胡蘿蔔中有一種抗維生素C的分解酶,可以破壞白蘿蔔中的維生素C,它會導致營養流失,還會引起腸胃和消化道的不適。
2、它們各自有各自的營養,不適合混在一起食用,所以建議分開食用,而且胡蘿蔔是泄氣的,白蘿蔔是補氣的,這樣一補一瀉就等於白吃,其營養價值就會消失。
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