不鏽鋼鍋怎麼開鍋及保養
1、用水和洗碗液把鍋洗乾淨。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾淨。用温水衝去泡沫,放在一邊晾乾。油更容易附着在乾淨的鍋子上。
2、將適量油倒入鍋中。選擇煙點高的油用來開鍋。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很適合用來開鍋。煙點高的油在開鍋能更好地應對高温,更“緊密”地與鍋貼合,於是得到的防粘效果更好,而效果持續時間也更長。將適量油倒入鍋中,薄薄地覆蓋在鍋底。大多數鍋開鍋保養時需要用到2湯匙油。握住鍋柄來回晃動,讓鍋的邊緣也被油覆蓋,目的是讓油儘量均勻地覆蓋在鍋的內表面,讓鍋子得到充分的保養。
3、用中火把鍋燒2分鐘。不要用高火加熱,那樣會導致鍋受熱不均,還可能把油燒焦。中火不僅對鍋和油來説更“温和”,還能確保勻速受熱。當鍋面上冒出縷縷薄煙,油就燒好了。從開火到冒煙可能需要3到5分鐘。鍋一冒煙就要立刻挪到沒有火的灶台上。
4、把油晾30分鐘。要至少晾到温熱,這樣摸起來才不會燙手。把油晾涼是為了確保開鍋餘下的操作能夠安全進行。不要用手去測試油是否降到合適的温度。
5、用紙巾擦拭鍋子內部。如果你不想把油倒掉,也可以用廚房紙巾把油吸走,將紙巾和廚餘一起扔掉。這時鍋裏可能還有殘餘的油,但是沒關係。把廚房紙巾揉成一團,用畫圈的動作擦拭鍋子內部。這麼做既能吸收多餘的油,也能給鍋子帶來明顯的光澤。當鍋子變得油光照人時,説明擦得差不多了,鍋面的防粘層也形成了。
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曬乾桑葚的正確方法
1、果實採收,制乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘着力,品嚐時各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣...
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失戀的説説短語
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找一些讓人心疼的句子
1、我在懷念,你不再懷念的。2、以前為你不顧一切,但現在我想選擇快樂。3、生活就是強姦,假如不能反抗就躺下來享受。4、我對感情很偏食,只靠你的愛我才可以過日子。5、旋轉木馬是最殘忍的遊戲,彼此追逐卻有永恆的距離6、我等你,直到我不再愛你,我想你,直到我不再傷心。...
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小雪節氣的句子
1、大地一片白茫茫,風吹雪舞飄飛揚。羽絨服裝虎皮帽,雪地行走不畏寒。老人孩子少出門,防止滑倒摔傷身。冬日在家多調養,願你享受續精鋭。小雪快樂健康!2、時光一轉眼,又是小雪飄,把煩惱融化,跟快樂舞蹈,紛紛擾擾,紅塵渺渺,走了過客,留下守候,還會念起嗎?曾陪你的紅了櫻桃,綠...