怎樣判斷花甲是否死了
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1、具體來説,想看出花甲是否死了,可以在水中放一點食用鹽,看看是不是有沙子從花甲的殼裏面漫出來,死了的花甲是一動不動的,活花甲會吐沙子。也可以拿兩隻一起敲一下,空的是死花甲。
2、活的花甲不僅新鮮,而且口感也很好,所以在家烹飪的時候,大家都會購買活的花甲。在市場上挑選的時候,花甲大部分是合起來的狀態。
標籤:花甲
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