海馬燉雞湯有什麼功效
海馬燉雞湯不但是一道美味的菜餚,並且有滋補功效、活血補血、強筋健體,增強體質的功效,是婦女產後食用的上佳補品。
海馬(拉丁學名:hippocampus),是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱,是一種小型海洋動物,身長5-30釐米。因頭部彎曲與體近直角而得名,頭呈馬頭狀而與身體形成一個角,吻呈長管狀,口小,背鰭一個,均為鰭條組成。眼可以各自獨立活動。海馬行動遲緩,卻能很有效率地捕捉到行動迅速、善於躲藏的橈足類生物,分佈在大西洋、歐洲、太平洋、澳大利亞。
在自然海域中,海馬通常喜歡生活在珊瑚礁的緩流中,因為它們不善於游水,故而經常用它那適宜抓握的尾部緊緊勾勒住珊瑚的枝節、海藻的葉片上,將身體固定,以使不被激流沖走。而大多數種類的海龍生長在河口與海的交界處,因而,它們能適應不同濃度的海水區域,甚至在淡水中也能存活。海馬和海龍的嘴很小,並且只宜覓食活餌,而不善於游水的它們又不能迅捷地捕食。
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