六堡茶如何飲用,六堡茶飲用方法
1、沖泡六堡茶最好選用紫砂壺,因為紫砂壺不但可以避免六堡茶的濃度過高,而且紫砂壺的材質也是最好的,是用來沖泡六堡茶的最好茶具。
2、六堡茶屬於黑茶,黑茶都是經過全發酵的餅茶和磚茶,如果是六堡茶磚茶最好撥開後置放約2周後醒茶再衝泡,這樣茶香更佳。
3、沖泡六堡茶放置在茶壺中六堡茶葉大約只要是壺身五分之一即可,這樣的茶葉量是最合適的,不至於太多充滿整個茶壺,也不至於太少,使得茶葉湯味不足。
4、黑茶都是經過全發酵,經過高温烘乾製成餅茶或者磚茶進行保存。所以茶葉比較不容易泡出味道,因此在沖泡六堡茶時一定要用滾燙的沸水來沖泡,這樣茶葉的味道才比較泡得出味。
5、第一泡是洗茶,先用沸水沖泡3到5秒後,倒掉;第二泡再用沸水泡7到10秒後,立即倒出茶杯品嚐,以免過濃;六堡茶有耐泡的特性,沖泡20次依然會有茶香的,但是第10泡左右以後可每增加一泡即增加5秒鐘。
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