不粘鍋能不能炸東西
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1、不粘鍋的不粘塗層其實就是一層薄膜,厚度只有0.2毫米左右,比較容易受到損壞,而如果薄膜被破壞,一些重金屬成分就會釋出,會對人體健康造成損害。
2、而若是用不粘鍋煎炸食品,鍋的温度就會超過260°左右,這樣很容易破壞不粘鍋的薄膜,對鍋的使用壽命以及人的健康不利、在使用不粘鍋的時候尤其禁止乾燒,它在高温條件下會發生化學變化,分解出對人體有害的物質。
標籤:不粘鍋
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