立秋宜吃什麼
立秋吃什麼傳統食物?
1.吃茄子這個習俗來源於明朝,目的是為了犒勞士兵。茄子具有清熱解毒去火的作用。
2.在我們國家,有着立秋需要啃秋的習俗。在立秋這一天,我們啃食西瓜,代表着我們要啃去暑氣,啃下秋老虎。
3.老北京有貼秋膘吃肉食的習慣,大多選擇燉食,比如紅燒肉。
4.在山東立秋有吃渣的習俗,它是一種由豆沫和青菜磨製而成的豆腐,有很好的防腹瀉的作用。
總結
1.吃茄子這個習俗源於明朝。
2.啃食西瓜,代表着我們要啃去暑氣。
3.老北京有貼秋膘吃肉食的習慣。
4.在山東立秋有吃渣的習俗。
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