食用鹽和工業鹽有什麼區別
工業鹽和食用鹽的區別:
1.食用鹽是比較純淨的氯化鈉,工業鹽不僅有氯化鈉,同時還有很高含量的亞硝酸鈉。
2.食鹽融水之後是中性的,工業鹽融化之後是鹼性。
3.食鹽是比較穩定的,不會隨意發生變化,工業鹽在乾燥的時候比較穩定,不過會逐漸吸收掉空氣中的氧分最終成為硝酸鈉。
4.工業鹽是硫酸鹽、硝酸鹽,危害大,食用鹽吃了對身體是無害的。
總結
1.食用鹽是比較純淨的氯化鈉。
2.工業鹽融化之後是鹼性。
3.食鹽是比較穩定的,不會隨意發生變化。
4.工業鹽是硫酸鹽、硝酸鹽,危害大。
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