鯽魚能放冰箱保存嗎,鯽魚能不能放冰箱保存
1、鯽魚是可以放冰箱冷凍。
2、鯽魚在放入冰箱冷凍保存時,要先用保鮮膜或者保鮮袋包裹起來,以防止食物自身水分過度流失,同時也可以避免食物相互之間“串味”。
3、鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系,是我國重要的養殖性魚類。鯽魚為雜食性,食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水温要求不高,便於養殖,鯽魚還是一種重要的觀賞性魚類,金魚就是由鯽魚演變而來。魚類在貯藏温度未達到-30℃以下時,魚體組織會發生脱水或其它變化,鯽魚如果長時間冷藏,會很容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。
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