雞蛋放在鹽水裏為什麼會浮起來,為什麼雞蛋會在鹽水裏浮起來
1、首先,當你把一個雞蛋放入裝有淡水的玻璃杯中時,雞蛋很快就沉到水底了,同時杯中的水位就升高了,而且水位上升的體積與雞蛋的體積相等。當你把多出的這些水取出來稱量時,你會發現這些水的質量比雞蛋的質量小。
2、然後,你再把一個雞蛋放入裝有濃鹽水的杯中,雞蛋卻能浮起來。這時,你在倒出與雞蛋體積相等的鹽水稱一下,就會發現這些鹽水比雞蛋重。
3、一般來説,物質在水中是否下沉取決於物質的比重,比重比水大的就會下沉,比水小的便會上浮,所謂密度,就是指物質的質量和同體積的水在4℃時的質量相比所得的比值。由於雞蛋的密度比淡水大,所以雞蛋在淡水中會下沉,而鹽水的密度大於雞蛋,雞蛋便可在鹽水中浮起來了。
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