紅薯屬於哪種科植物

1、紅薯屬於旋花科。

2、種植方法：首選是水平插秧法，這種種植方法的果實地瓜比較均勻，而且地瓜結的數量多，但唯一的缺點是不耐旱，一旦遇到雨水比較多的時候，就會造成大面積的減產。採用直接栽培的方式，這樣長出來的地瓜，一般都比較大。可以選擇斜插法，這種方式，地瓜成活率最高。