剛殺的雞寶怎麼保存
方法一:風乾
在0-10度的氣温下,剛殺的雞,扒掉內臟,不用水洗,掛在背陽(不能被太陽曬)通風處風乾,可以保鮮三天,吃的時候需要洗乾淨。
方法二:醃製
拿一個保鮮盒,把雞肉放在裏面,倒上黃酒浸沒,再灑點鹽,放在冰箱裏,可使雞肉三天不壞;或者把食鹽在雞肉上塗抹均勻,醃製半天,晾乾儲存,這是最傳統的雞肉保鮮法。
方法三:冰鎮
在冰箱沒有空間或者暫時無法使用冰箱的情況下,可以用保鮮膜蓋在雞肉上邊,然後找些冰塊鋪在四周,放在保鮮盒裏也可短期存放。
方法四:冷藏
將整隻雞放置保存在家裏冰箱的冷凍區,這樣可以放置3個月保持不壞,冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來,防止冰箱串味。另外如果空間足夠,建議不要切成小塊冷凍保存,否則容易流失營養。
雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
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1、個人,一座城,一生心疼。2、待雨,是傘一生的宿命3、別離之夏,甜蜜做序曲,悲傷做結局。4、我一直相信等你出現的時候我就知道是你。5、誰卑微了承諾,放肆了寂寞,又丟下了我。6、我把青春耗在暗戀裏,還不是想要和你在一起7、如果不要我,請離開我,留下,只是繼續令我難過。8...
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1、灶馬蟋咬人。這種昆蟲無毒。用一般的滅害靈便可除掉2、灶馬蟋又名灶蟋、灶蟀、灶雞、灶鴨、灶馬蟋蟀,屬直翅目蟋蟀科學,對人沒有什麼危害,主要是對農作物的危害大。3、灶馬蟋可以説是在昆蟲中分佈最廣的一種,我國的南北東西都有它的存在。它與人的關係十分密切...