有關糯米糕的精選知識

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怎麼蒸糯米糕

1、將糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖。2、加水，拌成細小顆粒狀，過篩，然後揉成麪糰，碾成粉狀。3、蒸籠裏面撒上粉類，薄厚自己掌握。4、煮至水開後，中大火蒸25至30分鐘左右，蒸好後燜5分鐘，然後脱模。5、然後取出切成三...
雙薯糯米糕家常做法分享

1、主料：糯米粉110克、木薯澱粉55克、牛奶120克、山藥一根。2、輔料：煉乳10克、紫薯200克。3、做法：（1）紫薯和山藥洗淨帶皮蒸熟，可以用筷子輕易扎透即可，稍微放涼去皮。（2）將山藥去皮後放入碗中，用擀麪杖的一端搗成泥。趁熱放入...
冰鎮糯米糕的做法

1、用料。糯米：半斤；糖：50克；枸杞：適量；葡萄乾：適量；紅棗：適量；黑芝麻：適量。2、糯米加水放冰箱6個小時以上。3、糯米泡水後放電飯煲煮，跟平時煮飯一樣，煮熟的糯米軟軟的。4、煮好的糯米放涼後用飯勺壓成正方形（放在保鮮膜上方便整...
夢見糯米糕是什麼意思

夢見糯米糕：會官運亨通。小孩兒夢見糯米糕：説明這段時間您的運氣：運氣平平，安守本份，可保平安，否則會招致壞運。夢見糯米糕的夢境夢見吃糯米飯預示：今天需要你關心的事情接迭而來。面對面的決戰或對抗，最好放棄，因為你要考慮的...
紅豆糯米糕的家常做法大全

1、做法一：材料：紅豆1碗，糯米1豌，紅豆1碗，糯米1碗，白糖適量，色拉油適量。提前把紅豆用水泡鼓起來。先用高壓鍋放水，把紅豆倒進去，多加點水因為紅豆很容易吸水，不要燒乾鍋了，大火燒開，改用小火壓20分鐘，關火悶一會。糯米洗淨和紅豆...
紅白棗香糯米糕怎麼做

1、材料：一勺白糖，加入半碗開水、一碗糯米粉、紅棗片適量。2、碗中倒入一勺白糖，加入半碗開水，把糖攪融化，大碗裏倒入一碗糯米粉，倒入調好的糖水，攪拌成棉絮，揉成光滑的麪糰。3、取一個小劑子，整理成長方形狀，放上紅棗片，水開上...
糯米糕葡萄乾紅棗的做法

主料圓粒糯米600g自制紅豆餡230g輔料水適量葡萄乾適量步驟紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟11.糯米淘洗後加入足夠的水浸泡10小時以上（冬季），葡萄乾洗晾乾表面水分、紅豆餡備用紅豆葡萄乾糯米糕的做法步驟22.浸泡好的糯米加少...
綠豆糯米糕的做法

1、主料：糯米粉150克、奶粉20克、細砂糖35克、牛奶150克、椰漿110克、綠豆餡適量、熟手粉適量。2、綠豆糯米糕的做法步驟：糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。加入牛奶和椰漿。拌成均勻面糊。微波爐叮熟，有些發透明，我叮了差不...
紅棗糯米糕的做法

用料糯米粉125克牛奶75克棗適量雞蛋1個紅糖30克泡打粉0.7克紅棗糯米糕的做法紅棗切成碎丁把除紅棗外的其它材料放一起，蛋抽攪拌均勻混合好的麪糊狀態烤盤鋪油紙，油紙上塗一層食用油先鋪一半面糊，再撒上紅棗丁，或者葡萄乾，...
紅棗糯米糕紅豆的做法和配方竅門

1、主料：糯米麪150克、紅豆20克、牛奶155克。2、輔料：紅棗10克。3、原料：糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗。4、牛奶慢慢地加入糯米粉中，邊加邊攪拌。5、拌成糊狀即可。6、準備一個可以加熱的容器。7、將保鮮膜剪成...
糯米糕怎麼保存

1、放到冰箱冷藏，把糕的表面清洗乾淨，平鋪放置在冰箱乾淨的格子裏冷藏放置即可。2、用冷水浸泡，準備一隻大碗倒入冷水，糕清洗乾淨後放入冷水中，保持一定的時間後換水。3、曬乾保存，把糕清洗乾淨後擦乾水分，掛到通風口處晾曬...
怎麼做紅棗姜泥糯米糕好吃

1、食材：紅棗泥84克，糯米粉45克，玉米粉30克，姜兩個。2、紅棗去核，放入鍋中，加入冷水煮開後再煮十分鐘，煮出濃濃的棗香味，紅棗變大變得十分軟糯即可。3、將紅棗撈出來，跟生薑一起放入破壁機中打成棗泥，不要用力壓，紅棗吸飽了水更...
如何自制紅豆糯米糕

1、原料：糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗（乾紅棗，提前用水泡濕）。2、牛奶慢慢地加入糯米粉中，邊加邊攪拌。拌成糊狀即可。3、準備一個可以加熱的容器。將保鮮膜剪成大小合適後，鋪在容器裏。4、將糯米糊倒入一部分在容...
糯米糕怎麼做好吃

1、做法一：準備用料。糯米250克、紅豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗乾淨後，用清水浸泡三十分鐘左右；浸泡後的糯米放入電飯鍋中，加入清水，水量剛剛沒過糯米即可；用常規米飯的一鍵功能，做出糯米飯，煮好離開打開鍋蓋，攪拌散去熱氣...
紅棗糯米糕紅豆怎麼做

1、主料：糯米麪150克、紅豆20克、牛奶155克。2、輔料：紅棗10克。3、原料：糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗。4、牛奶慢慢地加入糯米粉中，邊加邊攪拌。5、拌成糊狀即可。6、準備一個可以加熱的容器。7、將保鮮膜剪成...
黃金糯米糕怎麼做

1、糯米200克、花生50克、紅棗50克、黑芝麻10克。2、糯米用水浸泡過夜後瀝掉水，花生和紅棗洗乾淨。3、紅棗和糯米分兩層上蒸鍋蒸30分鐘。4、取出紅棗，糯米加點水攪拌均勻繼續蒸30分鐘。5、蒸糯米和紅棗的同一時間，先小火...
東北糯米糕做法

1、配料：糯米粉適量、葡萄乾一小把、純牛奶適量、白糖一勺、黑芝麻適量。2、調製糯米粉，將糯米粉倒入碗中加入白糖、純牛奶，做完以後加入適量的清水攪拌均勻，將碗中的糯米粉製作成糊狀，並且用筷夾起碗中的糯米粉可以五六秒...
桂花糯米糕的做法

1、食材：熟糯米粉200克，生糯米粉100克，幹桂花15克，清水150克，糖粉60克。2、200g生糯米粉放入無水無油的鍋中，小火炒制微黃，飄香，就是熟糯米粉了。3、熟糯米粉，生糯米粉，糖粉混合攪拌均勻。4、邊攪拌邊緩慢加入清水，麪粉不起大塊，...
怎樣做椰蓉糯米糕

1、用料：糯米500克、白綿糖180克、椰蓉適量、熟黑芝麻適量。2、糯米淘洗乾淨加水浸泡12小時以上。3、控幹水倒在硅膠墊上。4、用擀麪杖碾碎成粉末狀。5、包在紗布中放蒸鍋中火蒸30分鐘。6、蒸好後。7、趁熱取出加入白...
蒸糯米糕要蒸多久才能熟

1、蒸熟的糯米糕軟糯香甜，非常美味，根據分量的多少來決定蒸多久，普通的分量比較少比較薄的一般要1個小時以上才能蒸熟，分量多的要3個小時左右，如果是超市買的即食的糯米糕一般要蒸40分鐘左右，儘量蒸久一點。2、糯米糕由糯米...
糯米糕的家常做法有那些

開花發糕開花發糕是一道家常菜，主要製作材料為玉米粉、白糖、發酵粉、食用鹼。紫薯玫瑰花捲紫薯玫瑰花捲是由紫薯、麪粉等作為主要食材，酵母等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過大火蒸的做法制作而成的。玫...
紅豆大棗糯米糕的做法

1、大棗開水浸泡15分鐘瀝乾水備用。2、紅豆洗淨後，高壓鍋煮20分鐘撈出，瀝水備用。3、糯米粉中緩緩倒入開水，用筷子打成棉絮，再用手搓均勻，至無干粉狀備用。4、蒸鍋置於火上，打開燃氣灶將水燒開後，改小火。蒸屜墊屜布鋪一層大...
黃金糯米糕的做法

1、糯米200克、花生50克、紅棗50克、黑芝麻10克。2、糯米用水浸泡過夜後瀝掉水，花生和紅棗洗乾淨。3、紅棗和糯米分兩層上蒸鍋蒸30分鐘。4、取出紅棗，糯米加點水攪拌均勻繼續蒸30分鐘。5、蒸糯米和紅棗的同一時間，先小火...
脆皮糯米糕怎麼做

1、準備食材，糯米粉200克，温水170克，豆沙餡適量，白砂糖10克，酵母3克。2、首先將酵母用温水化開，然後倒入糯米粉和白砂糖，攪拌混合揉成偏軟一些的麪糰，蓋好醒20分鐘。3、豆沙餡可以在醒發麪團的時候將其揉成小份的等份小球，準備...
紫薯山藥糯米糕做法

1、食材：糯米粉110克、麪粉55克、牛奶120克、山藥125克、煉乳10克、紫薯200克、水73克、白砂糖33克2、紫薯和山藥洗淨帶皮蒸熟，可以用筷子輕易扎透即可，稍微放涼去皮。3、去皮的山藥壓成山藥泥。4、趁熱放入適量細砂糖攪...