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![苦芽菜的介紹]( "苦芽菜的介紹")
苦芽菜的介紹
1、苦芽菜是欒樹上的。2、苦芽是欒樹早春嫩芽，和香椿芽相似，是紅黃相間的嫩芽，不能直接食用，需先用開水焯一下，涼水浸泡15個小時以上，中間多換幾次水，泡去苦味，然後可涼拌、燉肉，其鮮嫩爽口、嫩中有脆。3、欒樹別名木欒、欒華...
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![豆芽為什麼有苦味]( "豆芽為什麼有苦味")
豆芽為什麼有苦味
豆芽對於大家來説，實在是太熟悉了，不僅好吃，價格還便宜，所以很多人經常會吃。但是豆芽的保質期短，若是豆芽變苦了，這時候豆芽有毒嗎？還能吃嗎?豆芽苦了沒有毒是可以吃的，發苦的主要原因就是因為在發豆芽的過程裏曬到了太陽而...
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![苦瓜快速催芽的方法，苦瓜快速催芽的技巧]( "苦瓜快速催芽的方法，苦瓜快速催芽的技巧")
苦瓜快速催芽的方法，苦瓜快速催芽的技巧
1、準備好５５℃左右的温水，盛於開水瓶或其他可以保温的容器中；將苦瓜種子盛於紗布袋中，用清水洗淨，洗時輕擦種子，除去其外表難透水的物質。2、將洗淨的種子浸泡在準備好的温水中，保温１０分鐘，並不斷攪拌，然後參加涼水，使水温降至２５℃～３０℃...
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![苦芽菜怎麼做好吃]( "苦芽菜怎麼做好吃")
苦芽菜怎麼做好吃
第二步：燒開一鍋開水後加入少許食用油和鹽，把苦芽菜放入開水中燙一分鐘撈出。第三步：鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油以及少許生抽。第四步：加少許水以及味精調味後淋於苦芽菜上，最後撒少許胡椒粉，放上葱花即可出鍋...
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![豆芽發苦怎麼回事]( "豆芽發苦怎麼回事")
豆芽發苦怎麼回事
1、豆芽發苦的原因是沒有保存好，比如豆芽見了光產生光合作用生成葉綠素就會出現發苦的情況，除此之外也可能因為水質不好或者是放的時間太久了或者鹽放太多導致的。2、如果豆芽發苦，也不需要將其丟掉，可以把洗好的豆芽焯一...
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![苦瓜種子催芽有妙招嗎，怎樣給苦瓜種子催芽]( "苦瓜種子催芽有妙招嗎，怎樣給苦瓜種子催芽")
苦瓜種子催芽有妙招嗎，怎樣給苦瓜種子催芽
1、先浸種催芽再育苗。首先要把育苗的苦瓜種子在太陽底下曝曬一天，目的是殺滅苦瓜種子種殼上的寄生病菌，讓種植快速失去一部分水分，促進種子在浸種的時候，能夠同時快速吸水，提高種子統一吸水膨脹能力。2、再用容器倒入55~6...
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![有苦味的豆芽有毒嗎]( "有苦味的豆芽有毒嗎")
有苦味的豆芽有毒嗎
豆芽對於大家來説，實在是太熟悉了，不僅好吃，價格還便宜，所以很多人經常會吃。但是豆芽的保質期短，若是豆芽變苦了，這時候豆芽有毒嗎？還能吃嗎?豆芽苦了沒有毒是可以吃的，發苦的主要原因就是因為在發豆芽的過程裏曬到了太陽而...
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![苦瓜需要多少天發芽]( "苦瓜需要多少天發芽")
苦瓜需要多少天發芽
1、苦瓜種子一個周左右就可以發芽，苦瓜的種子又厚又硬，在種植前，需要對其進行處理，首先在晴天的中午，先將苦瓜的種子放在太陽底下進行暴曬4個小時即可，這樣做的的原因是一方面可以達到消毒殺菌的作用，另一方面可以提高種子的...
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![苦瓜需要多少天發芽，苦瓜需要幾天發芽]( "苦瓜需要多少天發芽，苦瓜需要幾天發芽")
苦瓜需要多少天發芽，苦瓜需要幾天發芽
1、苦瓜種子一個周左右就可以發芽，苦瓜的種子又厚又硬，在種植前，需要對其進行處理，首先在晴天的中午，先將苦瓜的種子放在太陽底下進行暴曬4個小時即可，這樣做的的原因是一方面可以達到消毒殺菌的作用，另一方面可以提高種子的...
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![苦樂芽的做法]( "苦樂芽的做法")
苦樂芽的做法
1、苦樂芽可以做成涼拌菜以後再吃，再做的時候需要準備新的苦樂芽，把它用清水洗淨以後放在沸水中焯二分鐘，取出以後過冷水降温，然後再把它切碎，加入適量食用鹽，放入少量麻油，調勻後放到冰箱中冷藏半小時，等它入味以後取出就能...
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![豆芽發苦如何回事]( "豆芽發苦如何回事")
豆芽發苦如何回事
1、豆芽發苦的原因是沒有保存好，比如豆芽見了光產生光合作用生成葉綠素就會出現發苦的情況，除此之外也可能因為水質不好或者是放的時間太久了或者鹽放太多導致的。2、如果豆芽發苦，也不需要將其丟掉，可以把洗好的豆芽焯一...
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![苦瓜種子催芽方法，苦瓜種子催芽方法介紹]( "苦瓜種子催芽方法，苦瓜種子催芽方法介紹")
苦瓜種子催芽方法，苦瓜種子催芽方法介紹
1、苦瓜種子催芽前需要對種子進行適當的處理。首先需要挑選顆粒飽滿、未遭受病蟲害的健康種子，然後需要使用石頭或者錘子在種子的種臍部位敲開一個小口，便於種子吸收水分。同時在敲的時候需要注意力度，以免損壞種子。2、...
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![香椿芽苦還能吃嗎]( "香椿芽苦還能吃嗎")
香椿芽苦還能吃嗎
香椿有點苦還能吃嗎？當然可以吃了。香椿本身就是一種帶有苦味的食物，無論多麼鮮嫩，都會有些苦味的。香椿之所以會苦，因為香椿中含有草酸，導致食用時會覺得苦，所以有點苦的香椿是能吃的。香椿越老，其含有的苦味素就越高，味道也...
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![苦瓜需要幾天發芽]( "苦瓜需要幾天發芽")
苦瓜需要幾天發芽
1、苦瓜種子一個周左右就可以發芽，苦瓜的種子又厚又硬，在種植前，需要對其進行處理，首先在晴天的中午，先將苦瓜的種子放在太陽底下進行暴曬4個小時即可，這樣做的的原因是一方面可以達到消毒殺菌的作用，另一方面可以提高種子的...
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![峨眉雪芽為什麼苦]( "峨眉雪芽為什麼苦")
峨眉雪芽為什麼苦
峨眉雪芽是指從峨眉山採摘的嫩茶芽，其苦味來自於嫩茶葉中含有的物質。其中主要成分是茶多酚，它是茶葉的重要活性成分，具有抗氧化和降壓、降脂等保健功效，但同時也具有苦澀的味道。此外，峨眉山地處高海拔山區，茶樹生長環境苛...
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![苦爪種子快速催芽法]( "苦爪種子快速催芽法")
苦爪種子快速催芽法
1、先準備50-55度左右的温水，再將種子用紗布袋裝好，用清水開始清洗，清洗時輕輕的擦拭種子，使其外部的透水性差的物質清洗乾淨。再將種子浸泡在準備好的温水中，保温浸泡8-10分鐘後，開始攪拌，攪拌時不斷的開始加入涼水，使水温降...
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![苦芽菜怎樣吃]( "苦芽菜怎樣吃")
苦芽菜怎樣吃
第二步：燒開一鍋開水後加入少許食用油和鹽，把苦芽菜放入開水中燙一分鐘撈出。第三步：鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油以及少許生抽。第四步：加少許水以及味精調味後淋於苦芽菜上，最後撒少許胡椒粉，放上葱花即可出鍋...
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![苦瓜種子如何催芽]( "苦瓜種子如何催芽")
苦瓜種子如何催芽
1、先準備50-55度左右的温水，再將種子用紗布袋裝好，用清水開始清洗，清洗時輕輕的擦拭種子，使其外部的透水性差的物質清洗乾淨。再將種子浸泡在準備好的温水中，保温浸泡8-10分鐘後，開始攪拌，攪拌時不斷的開始加入涼水，使水温降...
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![苦瓜快速催芽的方法]( "苦瓜快速催芽的方法")
苦瓜快速催芽的方法
1、準備好５５℃左右的温水，盛於開水瓶或其他可以保温的容器中；將苦瓜種子盛於紗布袋中，用清水洗淨，洗時輕擦種子，除去其外表難透水的物質。2、將洗淨的種子浸泡在準備好的温水中，保温１０分鐘，並不斷攪拌，然後參加涼水，使水温降至２５℃～３０℃...
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![黑苦蕎全胚芽茶]( "黑苦蕎全胚芽茶")
黑苦蕎全胚芽茶
黑苦蕎全胚芽茶是一種由黑苦蕎全胚芽製成的茶飲品。黑苦蕎是一種富含蛋白質、礦物質、維生素和抗氧化物質的天然食品。全胚芽則是黑苦蕎發芽時的新鮮胚芽，富含多種酶和營養素。這種茶飲品採用先進的製茶技術，將黑苦蕎全...
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![綠豆芽苦是怎麼回事]( "綠豆芽苦是怎麼回事")
綠豆芽苦是怎麼回事
1、發綠豆芽全程要避光，一開始就要蓋嚴實，半途肯定不克不及打開蓋布，漏光過的芽菜就會變色發苦。2、容器要透氣，但也不克不及見風，要放在陰濕處，不然芽菜會綠，就會有苦味。3、另有便是温度，温度最適宜是在25-30度間，低了抽芽會...
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![苦瓜如何催芽]( "苦瓜如何催芽")
苦瓜如何催芽
通過温湯浸種。步驟如下：1、苦瓜種子皮厚而硬，用55至60度的温水浸種，水要充足，使種子受熱均勻；2、種子入水後，不停進行攪拌，維持55至60度的温度10分鐘；3、水温自然降低到30度左右時，再浸泡24小時，將種子洗淨撈出；4、將種子用乾淨...
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![綠豆芽發苦怎麼回事]( "綠豆芽發苦怎麼回事")
綠豆芽發苦怎麼回事
1、發綠豆芽全程要避光，一開始就要蓋嚴實，半途肯定不克不及打開蓋布，漏光過的芽菜就會變色發苦。2、容器要透氣，但也不克不及見風，要放在陰濕處，不然芽菜會綠，就會有苦味。3、另有便是温度，温度最適宜是在25-30度間，低了抽芽會...
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![苦瓜和豆芽一起吃會中毒嗎，能不能一起吃苦瓜和豆芽]( "苦瓜和豆芽一起吃會中毒嗎，能不能一起吃苦瓜和豆芽")
苦瓜和豆芽一起吃會中毒嗎，能不能一起吃苦瓜和豆芽
1、苦瓜和豆芽能一起吃。2、苦瓜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、多種礦物質和維生素，具有清熱解暑、消腫解毒的功效。豆芽含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素...
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![苦菜芽應該怎麼做]( "苦菜芽應該怎麼做")
苦菜芽應該怎麼做
1、涼拌。苦菜芽涼拌特別好吃，在做的時候需要準備新鮮的苦菜芽500克把它洗淨以後放到沸水中焯三分鐘取出以後過冷水降温，然後取出再把它切成碎末，加入適量食用鹽，再放入少量生抽和麻油，調勻以後醃製半小時，然後就能食用。2...
