有關青豆的精選知識

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牛肉粒青豆教程，牛肉粒青豆教程分享

1、青豆牛肉粒的用料：牛肉末適量、青豆適量、青椒適量、紅椒適量、澱粉適量葱薑蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量、玉米適量。2、肉末放胡椒粉，生抽，澱粉醃製十五分鐘，大蒜壓蒜泥，辣椒切塊，青豆焯水。3、熱鍋涼油，加入牛肉炒至...
青豆要不要焯水，青豆要焯水嗎

1、青豆要焯水，這樣比較容易煮熟，可以避免和別的菜炒的時候，導致其他菜炒的太爛或太老。經過焯過水以後的青豆，只需炒制3-5分鐘即可。2、鮮豆類蔬菜含有皂角和植物凝集素，如果沒有煮熟就食用，有可能引起食物中毒。3、青豆在...
鮮嫩好吃的青豆炒肉如何做

1、青豆（豌豆）剝好，用清水過篩瀝乾。2、豬肉切成粒狀。3、用少許鹽、生粉、料酒和胡椒粉醃製20分鐘。4、鍋內倒油，燒熱後，倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盤備用。5、倒入青豆，加入一小勺清水蓋上鍋蓋，中小火燜制3分鐘。6...
青豆怎樣儲存保鮮

1、將蠶豆放在低温、乾燥避光的器皿中，通常在5度以下，水分含量在11%以下，再將蠶豆密封保存，可保存一個月左右。2、蠶豆經過熱水煮制半熟以後放進冰箱進行冷藏，可將其保存3個月以上。蠶豆，別名南豆、胡豆等，屬於豆科、野豌豆...
青豆怎麼保鮮

1、把青豆放入開水中燙一遍，將青豆打撈起來，用冷水沖涼再放到冷凍櫃中存放，可使青豆很長時間不變質。把青豆裝入保鮮膜內，浸泡在冰水中，能夠延長青豆保質期。2、將青豆放在陰涼通風或者遮陽的地方，也可以延長青豆保質期。...
青豆炒蝦仁的做法

1、主料：蝦仁1000克、豌豆650克。2、輔料：雞蛋30克。3、調料：豬油（煉製）100克、鹽20克、味精2克、胡椒粉1克、香油10克、澱粉（豌豆）30克、大葱10克、大葱10克。4、蝦子洗一遍揀去雜草，用兩手各捏住頭部和尾部（腹向上，背向下）往上...
青豆子怎麼炒好吃

1、原料：青豆子一斤、幹香菇適量、胡蘿蔔適量、薑末適量、鹽適量。2、剝青豆子。3、胡蘿蔔和泡發乾香菇切小丁。4、鍋裏油燒熱倒入兩丁翻炒。5、倒入青豆子。6、給少許鹽翻炒。7、加適量的水煮。8、煮到青豆子熟（也可加...
臘肉炒青豆的家常做法，臘肉炒青豆怎麼做

1、食材：青豆200克，臘肉30克，鹽3克，芥花油15毫升，胡蘿蔔半根，大蒜4顆。2、做法：（1）胡蘿蔔去皮切丁。（2）毛豆去皮，裏面的薄膜也洗掉。（3）臘肉蒸熟後切片，大蒜去皮切片。（4）鍋中坐水，水開放入毛豆和胡蘿蔔丁焯燙一下，撈出後瀝乾待用。（5）鍋中...
青豆瘦肉湯的詳細步驟

1、材料：瘦肉500克、青豆100克、姜1塊、清水適量、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙。2、瘦肉切塊備用。3、瘦肉加姜、適量清水大火煮開，撇去浮沫，4、加入青豆，旺火燒開。5、轉文火煮30分鐘。6、最後加鹽、胡椒碎調味即可。...
自制青豆小零食

1、主料：青豆300克、幹辣椒10克。2、輔料：鹽3克、五香粉1克、八角2個。3、準備食材：青豆、幹辣椒。4、青豆洗淨瀝乾水、幹辣椒切好待用。5、冷鍋倒油，倒入青豆翻炒1分鐘；PS：冷鍋冷油下鍋炒蛋青豆才脆且不掉皮。6、加入八角...
青豆子如何做好吃

1、食材：青豆200克、土豆200克、胡蘿蔔50克。2、青豆洗淨備用，胡蘿蔔洗淨切丁，土豆去皮洗淨切丁。3、葱去掉老皮洗淨切成小塊，姜洗淨切小塊。4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開。5、放入胡蘿蔔煸炒，放入土豆煸炒，放入...
青豆的介紹

1、將青豆放入熱水中焯一下，等待3-5秒即可撈出，豆腥味即可消除大半。2、青豆簡介：（1）青豆（學名：Pisumsativum）屬於豆科大豆屬，一年生攀緣草本植物。（2）中國自古栽培，已有5000年的種植史。在中國普遍種植，在東北、華北、陝、川及長...
青豆怎麼做好吃青豆的五種好吃做法，青豆的五種好吃做法介紹

1、【蒜香青豆】主料：青豆200克；調料：食鹽3克、蒜頭10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克；青豆洗淨，提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分；熱鍋上油，放入蒜頭，用小火把蒜頭熬成金黃後撈出；倒入瀝乾水的青豆，中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香，...
奶油青豆製作步驟

1、把洋葱和大蒜切碎，土豆去皮後切成小丁。平底鍋燒熱，倒入橄欖油大火加熱待油4成熱，放入大蒜碎，洋葱碎，土豆丁，改成中小火翻炒2分鐘左右炒出香味。2、放入青豆不停翻炒，待青豆稍微變軟時倒入清水，用大火煮開轉中小火，煮至青豆...
低温慢煮澳帶配青豆泥的做法

1、將平底鍋用大火燒熱，倒入一半橄欖油，放入蔬菜包中的蟹味菇、白玉菇，翻炒至變色，期間撒1勺鹽、黑胡椒調味，翻炒約2-3分鐘盛出待用。2、將澳帶取出，水倒掉不用。平底鍋倒入剩餘橄欖油，大火燒旺，放入澳帶。先煎一面至表面金黃...
青豆蒸米飯怎麼做好吃，怎麼做青豆蒸米飯好吃

1、主料青豆20g、米飯200g、輔料米醋3g。青豆洗淨泡發半小時。2、米飯洗淨。3、青豆，米飯加入盆中加入少許鹽。4、加少許米醋，入蒸鍋蒸20分鐘。5、噴香的飯，盛入碗中即可食用。加少於醋味道更香。...
青豆子如何做好吃，青豆子怎麼做好吃

1、食材：青豆200克、土豆200克、胡蘿蔔50克。2、青豆洗淨備用，胡蘿蔔洗淨切丁，土豆去皮洗淨切丁。3、葱去掉老皮洗淨切成小塊，姜洗淨切小塊。4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開。5、放入胡蘿蔔煸炒，放入土豆煸炒，放入...
酥軟入味爛肉青豆正宗做法

1、用料：豌豆300克、豬肉2～3兩、姜、蒜少許、鹽少許、白胡椒粉少許、花椒粉少許、生抽少許、老抽少許、豆瓣醬半瓷勺、澱粉適量。2、豌豆加少許水放高壓鍋上汽後開小火壓2～3分鐘，反季節的豌豆或者老點的豌豆要壓5分鐘。3...
青豆炒蝦仁的做法竅門，青豆炒蝦仁的做法竅門簡單介紹

1、材料：蝦仁200克，青豆100克，油50毫升，生薑片4片，鹽4克，料酒15毫升，水澱粉2湯匙，生粉1湯匙。2、蝦仁先去除蝦線放入碗中加入適量鹽用手輕輕的抓勻，然後用流動水洗淨。然後用鹽，料酒，生粉，生薑片抓勻醃製2小時3、鍋內水燒開後下入...
炒青豆的做法

1、青豆用水洗乾淨，瀝乾水分。雞蛋打入碗中，加１克鹽攪打均勻。鍋內放油，倒入蛋液，雞蛋煎到表面凝固，用鍋鏟快速把雞蛋扒散成小塊。2、鍋中另起油，倒入青豆翻炒到變深色，加適量水燜５分鐘左右，放鹽調味。加入煎好的雞蛋翻炒均勻，青...
青豆如何保存，青豆怎麼保鮮

1、把青豆放入開水中燙一遍，將青豆打撈起來，用冷水沖涼再放到冷凍櫃中存放，可使青豆很長時間不變質。把青豆裝入保鮮膜內，浸泡在冰水中，能夠延長青豆保質期。2、將青豆放在陰涼通風或者遮陽的地方，也可以延長青豆保質期。...
青豆怎麼炒才好吃又簡單，炒青豆的做法步驟

1、青豆放入水中洗淨，撈出瀝乾水分。2、豬肉切丁，胡蘿蔔切丁，葱切丁，姜切丁。3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開，放入肉丁煸炒。4、放入胡蘿蔔煸炒，放入葱，姜爆香。5、放入青豆煸炒一分鐘，加水和青豆齊平，放入鹽。6、大火燒...
青豆適合直接生吃嗎

1、青豆不能生吃，不煮熟煮透會引起食物中毒。2、青豆富含蛋白質、纖維素、不飽和脂肪酸、大豆磷脂、維生素A、維生素C、維生素B、維生素K等多種營養元素，適量食用對人體有一定益處，但是不可以過量的食用，過量食用可能會導...
青豆蟲的功效與作用

豆蟲它是一種綠色的軟體動物，看上去就讓人不太舒服，但它卻是一種高級營養食材，那麼它有哪些功效與作用呢？功效與作用：1、預防高血壓和高血脂豆蟲最主要的功效就是預防高血壓和高血脂發生，因為這種食材中含有豐富的亞油酸和...
青豆要焯水嗎

1、青豆要焯水，這樣比較容易煮熟，可以避免和別的菜炒的時候，導致其他菜炒的太爛或太老。經過焯過水以後的青豆，只需炒制3-5分鐘即可。2、鮮豆類蔬菜含有皂角和植物凝集素，如果沒有煮熟就食用，有可能引起食物中毒。3、青豆在...