來武漢旅遊必吃的美食有哪些
1、熱乾麪
武漢四大名小吃之一,熱乾麪是武漢的美食代表,名聲享譽世界各地,相比之下,它不再是一種美食,而是一種情懷,來武漢必吃的一大美食,在面上加以香油、芝麻醬、葱花、豆角等配料,攪拌均勻後大口即食,味道絕了。
2、三鮮豆皮
武漢八大名吃之一,由鮮肉、鮮蛋、鮮菇這三大食材製成,色黃味香,再配上一碗蛋酒,簡直賽過活神仙,曾獲中國飲食行業的“金鼎獎”,屬於最高榮譽。
3、精武鴨脖
武漢傳統美食之一,,因精武路而得名,有濃濃的武漢味,在全國各地都設有分店,又香又麻,辣口不辣心,刺激味蕾,吃到欲罷不能。
4、面窩
武漢八大名吃之一,最早出現在清光緒年間,又叫“武漢甜甜圈”,由米漿、黃豆漿、葱花製成,厚的地方非常鬆軟,薄的地方格外酥脆,而且沒有油膩感。
5、燒麥
武漢八大名吃之一,用肥豬肉、饅頭、花生米、葡萄乾等食材製成,通常採用蒸、炸的方式,裏面油非常多所以很抗餓。
6、歡喜坨
武漢傳統美食之一,有着百年曆史,又叫“麻圓”,歷史久遠,用糯米、芝麻、麪粉製成,色澤鮮豔,圓圓的像一個球,吃起來滿嘴芝麻的香味。
7、排骨藕湯
武漢傳統美食之一,由排骨、藕等食材製成,有排骨的濃香,還有蓮藕的清甜,有補氣養血之功效,營養價值極高,是接待貴客的必備佳餚之一。
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