揚州的美食攻略
1、揚州炒飯:又名揚州蛋炒飯,是當地的傳統名吃。相傳起源於隋朝時期,一般主要食材是米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等,發展到現在,風味各異,品種繁多,蛋炒飯全國各地都有賣的。能流傳千年之久,肯定有它的別特之處。
2、千層糕:是揚州當地的傳統名吃,相傳起源於清朝時候,距今已有百年曆史。一般是用上白麪粉、生豬板油、白砂糖、甜紅瓜絲、食鹼、熟豬油等製成。其特點:層層糖油相間,綿軟甜嫩,非常可口。
3、三丁包子:是當地傳統名吃,相傳起源於清朝乾隆年間,是乾隆下江南時當時揚州廚師丁師傅為其製作的早餐。當是用海蔘丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成包子,稱之為五丁包子。因為考慮到平民的消費水平,所以將海蔘丁和蝦仁去除就變成了現在的三丁包子。其特點:鮮、香、脆、嫩,肥而不膩。非常好吃。
4、翡翠燒賣:是當的名吃之一,是有富春茶社創始人陳步雲首創。距今已有百年曆史,是將青菜剁碎,加精鹽、白糖、熟豬油拌勻成餡,以半熟燙麪擀成薄皮,捏成菊花形,頸口餡心微露,用少許火腿茸點綴。其特點:皮面白亮,餡心碧綠,甜潤清香。
5、蝦籽餃面:從字面來看就是餃子加麪條,實際上就是餛飩和麪條在同一個碗裏。其特點是:餛飩皮薄如紙,肉餡鮮美飽滿,麪條筋道爽滑。以蝦籽熬湯,湯是醬色的,看起來毫不起眼,但是最鮮美就是這湯了。真的很好吃。關鍵是在別的地方都沒有吃過。
6、揚州春捲:是當地的著名傳統小吃,相傳是由春餅演變而來。始創於唐朝。春捲多為長形,一般是用豬肉、芽筍、韭黃、木耳、冬菇、胡蘿蔔等作餡。味道有鮮鹹味、香辣味、酸甜味等,不管哪種口味都很好吃。
-
max空調上是什麼意思,汽車空調上的max的解釋
1、汽車空調上的max按鈕是空調的最大製冷模式,這個模式可以在夏季車輛經過暴曬之後使用。2、打開最大製冷模式後,可以迅速降低車內的温度。夏季汽車在經過暴曬後車內的温度是很高的,此時上車對人無疑是一種煎熬。3、汽車空調是汽車上一個非常重要的舒適性配置,在夏...
-
日本旅遊攻略指南
秋葉原日本的動漫十分的有名,如果你是一個十足的動漫迷,來到日本一定要去秋葉原了。因為這裏有很多關於動漫的東西,你能看到自己心儀的動漫。不過,秋葉原並不是只有動漫了,這裏也有很多電器產品。倘若你有想要購買的電器,或者你對日本的電器有很深厚興趣的話,可以來這...
-
成都必去的地方排行
1、春熙路。位於成都市中心的春熙路素有“西南第一街”之稱,到成都來如果不逛逛春熙路,就好比到北京不去王府井,到上海不去南京路一樣令人遺憾。夜晚的春熙路沿街霓虹燈閃爍,眾多知名的成都小吃和繁華的商場在道路兩旁鱗次櫛比,是成都繁華現代的時尚中心。2、天府廣...
-
四川有哪些旅遊景點,四川旅遊必去景點介紹
1、九寨溝九寨溝位於四川省阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣漳扎鎮,是白水溝上游白河的支溝,以有九個藏族村寨(又稱何藥九寨)而得名。九寨溝海拔在2000米以上,遍佈原始森林,溝內分佈108個湖泊。那裏被譽為人間天堂。2、興文石海興文石海地質公園內廣佈石灰巖,形成了特有喀...