不粘鍋第一次使用要注意什麼
綜合知識2.01W
1、新買來的不粘鍋在使用前,應先將鍋洗淨擦乾,在鍋面上塗上薄薄一層食用油,以增加不粘效果。
2、用不粘鍋烹飪食物時,宜用小火和中火,切忌開大火乾燒;也不宜使用金屬鍋鏟,而須用竹、木質鍋鏟,以免損傷不粘塗層。
3、每次用完後,不要馬上用冷水沖洗,應待温度稍降後再清洗。使用一段時間後,若出現由殘餘食物和油脂積聚而成的污跡,則以熱水加洗潔精,用海綿等柔軟物清洗即可,忌用鋼絲球或粗糙的布擦洗。
標籤:不粘鍋
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