根據時間看有哪些
我們有很多的節氣,其中立秋就是其中之一,作為傳統的節氣之一,在這一天擁有很多的習俗和習慣。一到了立秋這一天,往往天氣開始轉涼,所以大家會在這個時候貼秋膘,補充能量和營養,以及還有很多其他習俗,比如啃秋的習慣我們一直都有保持。
立秋的算法
每個節氣都有計算的方式,立秋作為中國傳統的節氣之一,自然也有具體時間的計算,它是干支歷未月的結束,以及申月的起始,暑去秋來之意。每年在陽曆8月7~9號,時間比較固定,今年是8月7日上午9時許;而農曆立秋節氣日子變化較大,有六月和七月早晚立秋,今年是在農曆6月18日。這個節氣,是由暑期到秋季一個逐漸轉涼的過渡性時間段,温度起伏較大。
需要貼秋膘
貼秋膘這一説法,其實也是立秋的一個習俗。當人們步入立秋的時節,民間用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的“膘”重新補回,此稱之“秋膘”。在夏季因為缺覺、出汗、食慾不高等原因,使得身體消瘦,體質下降,因此立秋後要把身體虧欠的通過食療補起來。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”,吃味厚的美食佳餚,當然首選吃肉。
啃秋的習俗
我們經常會聽到老人們説什麼到時機了需要啃秋,其實也是立秋的一種習俗。啃秋以前講究立秋這天吃西瓜。過了立秋節氣,吃西瓜就要講究中午熱的時候少吃一些,不能像夏季肆無忌憚的吃西瓜。現在立秋,啃秋的時候,家裏也會煮些玉米、花生和毛豆,以及吃些西瓜等瓜果。根據村裏老人們講究,吃西瓜咬住秋天的到來,也有提前慶祝秋季豐收之意。現在主要就是一個時令節氣的儀式感。
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