好吃又簡單的滷鴨頭做法簡述
1、鴨頭簡單沖洗一下後冷水下鍋煮開,焯一下水。
2、焯過水後將鴨頭一個一個用自來水沖洗乾淨。
3、用剪刀剪開喉部,把氣管扯掉。
4、全部洗乾淨之後再放入鍋內,加入兩瓶啤酒。
5、放入適量的幹辣椒,我們比較喜歡吃辣,辣椒放的有點多,不能吃辣的朋友可以少放一點。
6、加入一把小茴香和花椒(家裏有紗布的話,最好用紗布包一下,因為茴香和花椒比較小,會煮到鴨頭裏進去,不用紗布包過的話,吃的時候要小心吃到這些香料)。
7、再加入桂皮,草果,稍微多一點也沒關係。
8、加入薑片,5小勺鹽,3大勺生抽,2大勺老抽,3小勺白糖。
9、部調料都加入之後,用筷子攪拌一下,再加入冷水與鴨頭齊深。
10、用大火煮開之後可以嘗一下味道,鹹了就稍微加一點水,淡了再加點鹽,感覺鹹淡適中後蓋上鍋蓋,小火慢燉1.5—2小時。再悶半小時後出鍋。鴨頭是越煮越好吃的。(當然,要注意鍋內是否有湯汁)
-
2023年多大結婚算晚婚
法律分析:男年滿二十五週歲、女年滿二十三週歲的初婚為晚婚。我國民法典沒有對晚婚年齡進行明確規定。實際生活中人們通常會覺得男年滿二十五週歲、女年滿二十三週歲的初婚為晚婚。晚婚年齡與法定婚齡不同,它不是強制性的,而只是鼓勵性、提倡性的結婚年齡。實行...
-
駕駛人醉酒駕駛被拘留多長時間?
法律分析:司機醉酒駕駛拘留6個月。酒後駕車已涉嫌危險駕駛罪,處拘役,最高拘役6個月。醉酒者犯罪,應當承擔刑事責任。行為人知道酒後駕駛是違法的,酒後駕駛會危害公共安全,但無視法律酒後駕駛,特別是事故發生後繼續駕駛碰撞,造成重大傷亡,表明行為人主觀上對持續的危害結...
-
什麼時候種葡萄
1、種植葡萄要選在每年的春季進行,具體是三四月份之間。這時的温度基本都穩定了,且葡萄也處在生長季,成活率比較高,後期管理起來也會方便很多。此外,還要注意栽種方法,方法得當才行。2、選取幼苗:種植的葡萄幼苗一定要選根系相對發達,且保存完好的,這樣種下之後才能更好...
-
鬱金香種子什麼時候種
1、種植鬱金香的時間最好在每年的10月下旬。2、種植鬱金香的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水良好的微酸性沙質土壤,可以使用泥炭土或腐葉土,適當添加腐熟的有機肥混合使用。栽種的時候注意不要讓土壤蓋過種球,需要種球的頂部與土壤的表面平齊,然後澆足水放在陰涼的地方...