安徽淮南有哪些值得帶走的特產
淮南是安徽的地級城市,有着非常悠久的歷史,有着“五彩淮南”的稱號,到淮南一趟,淮南有哪些值得帶走的特產呢?
淮南特產一:朱馬店糯米
朱馬店糯米是安徽省淮南市鳳台縣的特色產品,鳳台縣有着非常優越的地理環境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合糯米的生長,所產出的糯米品質優良,軟糯可口,口感純正,還含有硒,維生素等豐富營養,2011年,朱馬店糯米被列為中國國家地理標誌產品。
淮南特產二:顧橋陳醋
顧橋陳醋是淮南的特色產品,有着非常悠久的歷史,創始於乾隆年間。顧橋陳醋的選料十分考究,製作工藝十分精細,選用優質的糯米,麩皮,小麥等糧食為主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的陳醋綿酸帶甜,微鹹不澀,且清香怡人。
淮南特產三:壽縣大救駕
壽縣大救駕是安徽省淮南的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,相傳是因為趙匡胤徵淮南而得名。壽縣大救駕的製作方法十分考究,選用豬板油,金橘餅,核桃仁為主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的大救駕色澤金黃,香味撲鼻,酥脆甜香,十分美味。現在大救駕也有袋裝的,可以買一點回家送給親友品嚐。
淮南特產四:曹庵草莓
曹庵草莓是安徽省淮南是曹庵的特色產品,曹庵種植草莓已經有着二十多年的歷史了。這裏有着非常優越的地理環境,光照充足,土壤肥沃,所產出的草莓果肉細嫩多汁,酸甜適口,還含有維生素,胡蘿蔔素,檸檬酸等豐富營養,曹庵鎮因此被稱為“中國草莓第一鎮”。
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