壽眉白茶怎麼泡好喝

壽眉白茶沖泡方法：

備器，需要蓋碗、公道杯、品茗杯、賞茶荷，純淨水或山泉水；

2、投茶，温杯潔具後，投入5g幹茶，注入95-100度熱水；

3、出湯，等待30秒左右即可出湯飲用，之後每泡延長5秒。

壽眉白茶沖泡方法：

備器，需要蓋碗、公道杯、品茗杯、賞茶荷，純淨水或山泉水；

2、投茶，温杯潔具後，投入5g幹茶，注入95-100度熱水；

3、出湯，等待30秒左右即可出湯飲用，之後每泡延長5秒。

壽眉白茶的泡法：

1. 準備好乾燥的茶杯、茶具和熱水壺。

2. 取適量的壽眉白茶放入茶壺中，建議使用每次泡茶3克左右的茶葉，不宜過多。

3. 倒入70℃-80℃左右的温水，用少量的水沖泡一下，讓茶葉煥發香氣。

4. 接着注入熱水，注水時儘量離茶葉2-3釐米的高度，儘量不要直接澆在茶葉上。

5. 蓋上茶壺蓋子，泡製1-2分鐘，若是熟茶葉，可以稍微加長3-5分鐘。

6. 將茶水均勻地注入茶杯，並等待飲用。

7. 飲用時聞香、品味，享受清香、淡雅、回甘、韻長的茶湯，同時味覺也能感受到壽眉白茶清新自然的口感。

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壽梅白茶是白茶家族的重要成員，也是白茶中的精品，它茶香濃郁耐泡性強而且回甘明顯，這種茶葉保存時間越長營養價值越高，保健功效察善液款治棉協來也會更加出色。不過想品嚐到色香味俱全的壽眉茶湯，想讓它發揮最好的養生功效一寧要掌握它的正確泡法。

壽眉白茶怎麼泡

1、壽眉白茶可以使用天然的山泉水來沖泡，因為天然山泉水的水質比較軟，用它沖泡壽眉白茶有利於它活性成分的析出，另外沖泡這種茶葉時，最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具，它們泡出的壽眉茶湯會更有韻味。

2、把天然山泉水放在燒水壺中加熱燒開，在衝燙準備好的茶具，隨後才能取五克左右的壽眉白茶放到茶具中，衝入適量開水，讓茶葉温潤，然後再把開水倒掉，隨後再次向茶具中注水，水流一定要從高處衝入，這控跑凱親苗衞普隊樣能讓壽眉白茶均勻受熱，人們也能看到它水中變化的美妙身姿。

3、沖水以後蓋好杯子蓋，過1~2分鐘裏面的茶湯就能泡好取出，倒在其他杯子中等温度適宜後可慢慢便宜，而取出茶湯後要及時向茶具中二次注水，每次取出的茶湯數量不能超過茶具容積的2/3，一次放入的壽眉白茶能反覆沖泡五到六次。

壽眉白茶的正確泡法

1、壽眉來自白茶除了可以直接沖泡外，還能用水煮，因為它的耐泡性特別強，如果只用開水沖泡，有時不能讓它的藥用成分完全析出，不過大家煮壽眉白茶時儘量要選擇陶瓷材質的茶壺，根據茶壺的容積放入適量茶葉，茶葉與水之間的比例應該是1:50左右。

2、放入壽眉白茶以後加入純淨水或者山泉水，蓋好壺蓋以後放在火上加熱來自燒開，燒開後調小講情由歡京火力繼續煮56分鐘，煮好以後關火，取出裏面的茶湯，差試侵新士五常效就能聞到濃郁的茶香等它温度適宜後就可以品嚐壽眉白茶的誘人滋味。

壽眉如何泡好喝

壽眉如何泡好喝

　　壽眉如何泡好喝，很多喜歡喝茶的人都聽説過壽眉茶，也知道它茶香濃郁，滋味甘醇，對人類身體有多種好處。那壽眉如何泡好喝呢？下面是我為大家整理的相關信息供大家參考。

　　壽眉如何泡好喝1

　　1、壽眉直接用開水沖泡最好喝，但在沖泡時要掌握好茶葉與水的比例，並控制好水的温度，而且要挑選適合它的水質來沖泡，只有滿足這些條件才能讓泡出的壽眉茶湯滋味誘人，才能讓人們品嚐到它的真正滋味。

　　2、壽眉煮着喝滋味也特別好，特別是那些存放時間較長的壽眉茶在飲用時可以取出適量放在小鍋中加清水一起煎煮，煮好以後取出茶湯能慢慢品飲，這樣得到的茶湯滋味醇厚香氣誘人，而且藥用價值特別高，人們如果出現了發燒，直接飲用這種茶湯就能快速退燒。

　　 壽眉的泡法教程

　　1、壽眉在沖泡時要選擇適合它的茶具，如果用開水沖泡，可以選擇紫砂茶壺或者陶壺，也可以使用透明的玻璃杯，如果想把它煎煮後飲用，則適合用銀壺來煮制，只有這樣才能讓它的有效成分全部析出才能讓泡出的茶湯滋味誘人。

　　2、準備好茶具以後要用開水先温熱一下，而且沖泡茶葉的水温要控制在95度左右，把準備好的茶葉直接放入的温熱的茶具中，然後沖水，沖水數量不要太多，剛剛浸沒茶葉就可以沖水後要用手輕輕晃動，使裏面的壽眉茶吸水温潤，然後再把水倒掉，隨後再次沖水，這次沖水以後燜泡一分鐘，裏面的壽眉茶湯就能泡好，取出以後觀湯色聞茶香再慢慢品飲就可以。

　　壽眉如何泡好喝2

　　 壽眉茶的存放方式

　　 1、暖水瓶儲藏法

　　暖水瓶有很好的密閉性，同時瓶內温度相對穩定，用來保存茶葉最好不過了。只需將壽眉茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

　　 2、木炭儲藏法

　　木炭有很好的吸附濕氣和異味的作用，利用木炭儲藏法可以使茶葉保存更完好。在存放壽眉茶時，取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裏，再密封壇口，木炭應每個月換一次。

　　 3、罐子儲藏法

　　選擇密封性能好的罐子進行存放茶葉也是最為常見的方式，簡單又實用。其優點是貯茶方便、隨飲隨取。只要將從市場上買回的茶葉放入潔淨的罐內即可。不過，為了更好地保持罐內乾燥，可以在罐內放入1-2小包硅膠或保鮮劑，這樣效果更好。

　　 4、生石灰保存法

　　壽眉茶可以採用生石灰保存法，其實它的應用原理和木炭儲藏法是差不多的，都是利用其作為乾燥劑吸濕除味。具體方法為，將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好並遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰帶最好每隔兩個月換一次。

　　 壽眉茶保存注意事項

　　 1、避光儲存

　　存放壽眉茶的注意事項之一就是避光儲存，即不要將茶葉放在陽光直射的地方保存。那麼最好是放在陰涼舒適、通風透氣的場所，這樣可以使壽眉茶得到很好的空氣流通，避免強光的直射，可以保存壽眉茶中的維生素。因為一旦受到了陽光的直射，會破壞壽眉的營養素，所以這是我們一定要注意的地方。

　　 2、在乾燥地方儲存

　　存放壽眉茶的注意事項之二就是在乾燥地方儲存，這也是一個非常重要也比較基礎的條件。也就是説壽眉茶的存放地點要保持乾燥不能過於潮濕，否則會容易使其發黴變質，影響壽眉茶的質量。

　　 3、密封儲存

　　存放壽眉茶的注意事項之三就是密封儲存，這也是非常關鍵的一點。那麼密封儲存是保持壽眉茶品質不變及確保茶葉能夠自然陳化的重要方法，因此必須儲存在密封的容器內，比如密封的鐵罐、罐口，密封性好的瓷罐、錫罐等，避免紫砂罐、陶罐。

　　 4、常温儲存

　　存放壽眉茶的注意事項之四就是常温儲存，無需冷藏，如果是北方的朋友，冬天存放壽眉茶時也要注意暖氣片。因為室內温度高了的話，對茶葉的保質也是有影響的，所以這就是區別於不同地區，保存茶葉的方式也要有所注意。

　　 5、在無異味的地方儲存

　　存放壽眉茶的注意事項之五就是在無異味的'地方儲存，也就是説要避開有其它異味的地方。因為茶葉表面有很多氣孔，同時茶葉含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。

　　 壽眉白茶的保質期

　　壽眉茶的保質期是相當之長的，這主要也取決於它的茶性，因為壽眉茶屬於白茶，而白茶是特別耐儲存的，因此壽眉茶可以存放時間很久，至少在20年以上。但這也是對於質量較好的壽眉茶才有意義的，關鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。

　　 壽眉白茶的保存價值

　　壽眉茶在存放的過程中，隨着時間的沉澱它的品飲價值和藥用價值都會更加的好。因為茶葉內的活性酶會持續不斷的起作用，壽眉茶中的茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等物質轉化茶黃素、茶褐素之後，壽眉茶的滋味和湯色也會不斷的發生變化。此外，茶梗還能給茶餅增加一些空隙，利於茶的呼吸，轉化速度會快一點。而且相對來説，壽眉產量高，價格低，升值空間大，適合普通消費者購買來長期儲存。

　　綜上所得，壽眉白茶屬於白茶，白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”的説法，這就可以看出白茶的收藏價值是很高的，但是不管是哪一種茶葉，保存的方式也是非常重要的！

壽眉的沖泡方法和水温

壽眉的沖泡方法和水温如下：

1、準備茶具

準備好沖泡壽眉要用的茶具，將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用，。

2、温杯潔具

然後倒入少許的開水在茶杯中，雙手捧杯，轉旋後將水倒於孟。逐一清潔茶具。

3、置茶賞茶

用茶匙取少許壽眉茶葉放進茶杯中，然後向每個杯中投入3克的白茶，選擇透明的茶杯，可以方便欣賞壽眉茶的外形，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

4、浸潤入水

拿起茶壺將水往茶杯杯壁衝入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

壽眉白茶怎麼泡

壽眉白茶的泡茶方式有相聚時光·蓋碗沖泡、閒者的雅趣·煮茶、加班、旅行伴侶·保温杯悶泡、 懶人的福音·大碗泡。

1、相聚時光·蓋碗沖泡

用蓋碗沖泡壽眉，最重要的一點是潤茶要到位。因為壽眉含水量低，潤茶充分才能使葉片中的內含物均勻滲出，從而得到融合度好的茶湯。

2、閒者的雅趣·煮茶

三年以上的壽眉可嘗試用來煮，煮茶可以用明火、炭火，比較方便的是建議用電陶爐，煮茶的壺建議用銀壺、陶壺和玻璃壺，一般鐵壺不建議用作煮茶用。以不同器具和不同方式煮出來的茶會有口味上的差異，這是個值得玩味的過程。

3、加班、旅行伴侶·保温杯悶泡

這種方式尤其適合辦公室或出差，一壺濃濃的壽眉不僅能緩解日常辦公的缺水，減輕身體負擔，調節情緒。在出差的時候帶上一壺茶水，也能調節旅途中的代謝混亂，補充水分。

4、 懶人的福音·大碗泡

這是我最喜歡的方式，所以我給自己買了很多大碗。早晨起牀，抓一小把茶葉丟進碗裏，衝上熱水，然後去洗臉刷牙，10分鐘後茶湯温度剛剛好，咕嘟咕嘟喝下，甜甜的香氣，瞬間讓人幸福感爆棚，一定要試一試啊！

壽眉白茶的介紹

壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

壽眉的沖泡指南壽眉白茶怎麼泡

1、用蓋碗沖泡壽眉，最重要的一點是潤茶要到位。因為壽眉含水量低，潤茶充分才能使葉片中的內含物均勻滲出，從而得到融合度好的茶湯。

2、温洗茶具：以沸水潤洗茶具，這樣熱的茶湯在接觸茶具的時候就不會因為突然降温而失去風味，尤其是香味;

3、秤茶：建議茶水比例為100ml水出茶5克，可根據自己所使用茶具的容量來稱量茶葉，也可根據自己的口感喜好有所調整;

4、潤茶：建議潤茶時間30秒，棄去茶水。潤茶有利於乾燥的葉片重新浸潤飽滿，茶葉中物質的均勻滲出，散發出其自然的味道;

5、沖泡：沸水沖泡，第一泡30秒出湯;

6、品飲：沖泡的壽眉茶湯有淡淡的甜香，有豆漿香或巧克力香，微微的苦澀味會帶來甜蜜的回甘，飲後口腔和喉部有長久的留香。

白茶壽眉的沖泡方法

白茶壽眉的沖泡方法

　　壽眉茶是什麼茶?很多人都稱壽眉為貢眉，它是以茶樹的芽葉製成的一種茶葉，屬於白茶的一種，主要產於福建建甌和蒲城兩地，產量幾乎佔了白茶總產量的一半。下面是白茶壽眉的沖泡方法，歡迎大家參考！

　　1、準備茶具：

　　準備好南山壽眉沖泡時的用具，將沸水倒在玻璃壺中備用。

　　2、温杯潔具：

　　倒入少許開水於茶杯中，雙手捧杯，轉旋後將水倒於孟。逐一清潔茶具。

　　3、置茶賞茶：

　　用茶匙取南山壽眉少許置放在茶荷中，然後向每個杯中投入3克左右白茶。賞南山壽眉鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

　　4、浸潤入水：

　　提舉沖泡壺將水沿杯壁衝入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

　　5、運茶遙香：

　　左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發揮，遙香約0.5分鐘。

　　6、沖泡：

　　沖泡時採用迴旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約佔杯子的仨分之二為宜，沖泡後靜放2分鐘。

　　7、奉茶：

　　用茶盤將剛切好的南山壽眉奉送到來賓面前。

　　8、品茶：

　　品飲南山壽眉先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉然後小品口飲，回味甘甜，口齒留香。

　　壽眉沖泡要領

　　步調1、備具、水

　　籌備好沖泡南山壽眉茶的茶具、滾水，茶杯宜選用玻璃杯，水選用純清水或山泉水最佳。

　　步調2、温杯

　　倒少許滾水到茶杯裏，轉旋茶杯，洗濯茶杯的同時，還能起到温杯的浸染。

　　步調3、置茶

　　用茶匙量取約莫3克的南山壽眉茶葉，放到茶杯裏，同時撫玩南壽眉的.幹茶，形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

　　步調4、潤茶

　　提舉水壺，茶葉知識，讓水沿杯壁注入杯中，水量約為杯子的四分之一為宜，先浸潤一下南山壽眉茶葉，使其起源睜開，進一步接收水分，充實驗展香氣。

　　步調5、沖泡

　　回收盤旋注水法沖泡，水量約為杯子的七分滿為宜，沖泡後靜置約莫2分鐘。

　　步調6、品飲

　　品飲前可先聞香，撫玩南山壽眉的茶湯色和杯中上下浮動的玉白透明、形似蘭花的芽葉，然後小品口飲，頓感醇厚甘甜，中國十大名茶，口齒留香。

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壽眉的沖泡方法和水温

不管用那種方法沖泡壽眉，水温必須要達到100度，具體沖泡方法如下：

一、蓋碗沖泡

1 、温洗茶具：以沸水潤洗茶具，這樣熱的茶湯在接觸茶具的時候，就不會因為突然降温而失去風味，尤其是香味。

2 、秤茶：建議茶水比例為100ml水出茶5克，可根據自己所使用茶具的容量來稱量茶葉，也可根據自己的口感喜好有所調整。

3、 潤茶：建議潤茶時間30秒，棄去茶水。潤茶有利於乾燥的葉片重新浸潤飽滿，茶葉中物質的均勻滲出，散發出其自然的味道。

4、沖泡：沸水沖泡，第一泡30秒出湯。

二、煮茶

1、秤茶：建議煮茶的茶水比例為600ml水出茶5克，可根據煮茶壺的實際容量來計算。

2、潤茶：用蓋碗悶泡三分鐘，棄去湯水。

3、 混合：將潤洗後的茶加入煮茶壺，倒入相應體積的冷水，這裏要注意，一定是用冷水煮茶。冷水慢慢加熱的過程，會讓茶葉裏不同溶點和溶解度的物質緩慢滲出，得到茶湯便是這泡茶裏比例均衡的精華。

4、煮茶：大火加温煮沸後，即關文火慢煲15分鐘左右，關火後靜置2分鐘即可出湯飲用。

三、保温杯悶泡

1、 出茶：建議悶泡比例2克茶加入300ml熱水。

2、潤茶：在悶泡前先用沸水潤霞茶葉30秒，棄去茶水。

3、 悶泡：茶葉潤洗後，注入沸水，悶泡60分鐘左右即可飲用，這裏要注意悶泡的時間不要超過4小時。

0127 老壽眉怎麼泡好喝（二）煮着好喝

0127 老壽眉怎麼泡好喝（二）煮着好喝

茶要泡得好喝，投茶量是一個關鍵並且個性化的因素。但是同樣個性化投茶量，對壽眉來説，不同的泡法茶湯的口感有很大區別。白茶可以冷泡、蓋碗泡、茶壺泡以及煮着喝。個人認為，老壽眉煮着喝最好喝。

白茶可以冷泡：酷暑之日往礦泉水瓶裏投入少量白茶，快則二十分鐘，慢則半小時一小時，就有清香的冷泡白茶解渴祛暑。

白茶冷泡建議用白毫銀針或者白牡丹，每瓶三五百毫升的礦泉水，投入一克左右白毫銀針或者白牡丹冷泡，甘甜可口。

貢眉和壽眉作為白茶中的粗老茶冷泡的口感比起白毫銀針和白牡丹大大不如。白毫銀針和白牡丹冷泡，新茶也比老茶口感更好。

所以，壽眉不建議冷泡，老壽眉更不宜冷泡。

蓋碗泡和茶壺泡壽眉和老壽眉都是傳統的泡法。用蓋碗和茶壺泡壽眉時要注意一點，水温一定要高，最好是剛燒開的開水，泡的時間也要相對長一些。

一是老壽眉多年陳化之後，茶中的內含物不容易泡出來，水温不夠高或者泡的時間不夠長，泡出的茶湯滋味總是顯得有些寡淡。要解決這個問題，要麼加大投茶量，要麼增加茶葉的浸泡時間。

二是老壽眉、特別是陳化時間越長的老壽眉，可泡的次數就越多。剛接觸白茶的茶友，如果用泡青茶的次數經驗來泡老白茶，三五泡甚至六七泡之後就把茶葉倒掉，其實非常可惜，泡過三五泡的老壽眉，再倒到煮茶壺裏煮，還能煮出好喝的茶湯，甚至時間煮長一些，茶湯的滋味比之前泡過的還好喝。

福鼎民間泡壽眉等粗老茶是用陶製大茶缸抓一大把茶葉，衝滿開水晾在堂屋桌上，家裏人口渴就倒一大碗喝了解渴，茶水喝完之後再衝入開水，有時一缸茶反覆加水可以喝兩天，也算是壽眉的傳統喝法吧。

試過壽眉和老壽眉的各種泡法之後，覺得老壽眉煮着最好喝。

最方便的煮法是買電噴淋煮茶壺來煮老壽眉。同樣投茶量，煮出的茶湯比泡出的更醇厚順滑。老壽眉煮着喝，可以一次煮出夠半天一天喝量，裝在保温瓶裏，夏天也不會變質。並且，煮好茶湯放在保温瓶裏時間長一些，喝起來口感更好，也許是因為茶湯在保温瓶裏還在繼續轉化吧。

如果有閒暇，可以試着用鐵壺來煮老壽眉，同樣醇厚順滑，但更加甘甜，缺點是鐵壺的打理和保養有些麻煩。

白茶可以冷泡，但最好用白毫銀針和白牡丹的新茶冷泡，壽眉、特別是老壽眉不建議冷泡，冷泡口感不是太好；

蓋碗泡和茶壺泡老壽眉，投茶量要多於平時習慣的煮壽眉的投茶量，水要開、泡的時間要稍長，泡三五泡之後還可以煮着喝；

如果喝三到五年的老壽眉最好是煮着好喝。

如何泡出一泡好喝的壽眉

壽眉茶怎麼泡?

方法/步驟

一：備具

泡茶少不了茶具，我們先將茶壺，茶杯，茶匙等茶具準備好。

二：洗、温杯

將茶具用開水進行沖洗，同時達到温杯的效果。

三：置、洗茶

用茶匙將茶葉放入少量至茶壺中，衝入開水，第一次為洗茶，沖泡時間為10秒左右。洗茶是為了將茶葉中的雜質去除，沖泡太久會導致茶葉中的營養流失。

四：沖泡

再次衝入沸水，沖泡差不多到茶葉舒展時，就可以好了。

五：出茶

將泡好的茶水倒入公道杯中。

六：分杯品茗

將公道杯中的茶水分入個小品名杯中，然後就可以品飲了。

壽眉的沖泡方法和水温

壽眉白茶的沖泡方法和水温如下：

1、壽眉白茶能用蓋碗來沖泡，在沖泡的時候要準備適量的開水，先用開水把準備好的蓋碗茶具沖洗乾淨，然後再準備5克茶葉，直接放到沖洗乾淨的蓋碗中，向蓋碗中沖水，水的數量不要過多，剛剛沒過茶葉就可以。

2、等茶葉温潤以後，把裏面的茶水倒掉，重新倒入開水，這時茶葉能均勻受熱，它含有的`芳香類物質和營養成分就會吸出到茶湯中，沖泡出的茶湯也會有自然的香氣，再衝水以後過30秒就要把裏面沖泡出的茶刀取出倒入品茗杯，然後再次注水，得到的茶湯可以先觀湯色再聞茶香，最後慢慢飲用。

壽眉是什麼檔次的茶

是等級比較低的茶，等級雖低但品質不一定最差，白茶等級是按着鮮葉嫩度和採摘時間決定的，壽眉原料相對於白毫銀針、白牡丹老，採摘標準要求為一芽二至三葉，但製作工藝和白牡丹基本相同。雖然它從外形上看，葉壯梗多，但梗葉儲存營養成分的能力更強，果膠質更豐富，使得壽眉滋味更加醇厚順滑，茶湯更濃稠。

新的白茶壽眉怎麼泡

壽眉是一種香氣清醇，口感滋味十分誘人的優質白茶，它是生活中很多品茶人的最愛，人們經常飲用壽眉能提神醒腦，緩解疲勞，更能加快身體內有害物質代謝，還能品嚐到它獨有的誘人滋味，以下是新白茶壽眉泡法：

1、把天然山泉水放在燒水壺中加熱燒開，在衝燙準備好的茶具，隨後才能取五克左右的新白茶壽眉放到茶具中，衝入適量開水，讓茶葉温潤，然後再把開水倒掉，隨後再次向茶具中注水，水流一定要從高處衝入，這樣能讓新白茶壽眉均勻受熱，人們也能看到它水中變化的美妙身姿。

2、沖水以後蓋好杯子蓋，過1-2分鐘裏面的茶湯就能泡好取出，倒在其他杯子中等温度適宜後可慢慢品嚐，之後取出茶湯後要及時向茶具中二次注水，每次取出的茶湯數量不能超過茶具容積的2/3，一次放入的壽眉白茶能反覆沖泡五到六次。