泡茶,茶具使用方法圖解
1. 準備好茶杯,茶壺和茶葉。茶杯應該選用熱水清洗後的乾淨杯子,茶壺可以用陶瓷或玻璃材質的,而茶葉根據自己的口味選擇。
2. 將茶葉放入茶壺中。通常每個杯子需要2克左右的茶葉,可根據自己的口味進行微調。
3. 燒開水,等待片刻讓其稍微冷卻(一般約80℃),倒入茶壺中。注意不要把水倒滿,因為茶葉膨脹後需要空間。
4. 第一泡茶的時間不要太長,只需10秒鐘左右,使茶葉進行軟化。
5. 倒掉第一泡水。這個步驟叫做“洗茶”,主要是去除茶葉的灰塵和雜質。
6. 開始泡茶。倒入適量的水,大概是茶壺的1/3到1/2,然後等待茶葉發酵適當的時間,根據自己口味等待5-30秒不等。
7. 勻飲茶湯。如果有幾個杯子,應該輪流倒入水。這是為了讓每個杯子的味道呈現一致。
8. 持續泡茶,根據個人口味進行微調,一般第2泡和第3泡的時間可以稍微延長,讓茶味更濃郁。
9. 温暖心靈,享受茶香。品嚐茶,沉澱心境。
10. 最後,記得倒掉殘留的水和茶葉,將茶具清洗乾淨後晾乾。
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