已經剝出來的榴蓮肉如何催熟
剝開的榴蓮肉沒熟透,怎樣催熟
常温催熟法:榴蓮是熱帶水果,對所處的環境的温度要求比較高,可以用報紙、厚毛巾、保鮮膜、保鮮袋之類的東西將榴蓮完全包裹起來,然後放置在室內陰涼通風的地方,一兩天之後就會自己成熟。
冰箱催熟法:將榴蓮用保鮮膜裹住,確保保鮮膜沒有漏氣的地方,然後將裹好的榴蓮肉放在冰箱裏,一兩天之後就會自己成熟。(注意:打開的榴槤要將果肉用保鮮膜包好,注意一定要包裹嚴密,防止果肉串味)。
水果催熟法:購買的榴蓮不熟時可以用水果進行催熟,這是最安全也最方便的一種催熟方法,大家可以把蘋果、梨或香蕉與榴蓮放置在一起,密封三兩天的時間,熟果所散發出的乙烯能夠很快的催熟未成熟的榴蓮,而且再食用的話口感就會更好一些了。
乙烯劑作用:乙烯是一種化學試劑,具有促進水果成熟的作用,因此可以將乙烯配成的乙烯試劑,可以在榴蓮未開口的部分噴一噴,然後放在室温下,一般一天左右榴蓮就會成熟了。
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