阿膠真的有那麼神奇嗎
阿膠自古以來就被人們供奉為滋補的保健佳品,但事實上阿膠真的有那麼神奇嗎?不僅如此,阿膠的價格還十分昂貴,一般非富貴人羣還不容易買得起?那麼我們就來詳細説説阿膠的功效與作用,看看阿膠是否那麼神奇。
阿膠真的有那麼神奇嗎?
事實上,阿膠並非神奇得不得了的補品,知識被人們誇大其詞了,或者你被古代的宮廷劇所誤導了?
為啥阿膠並非説的那麼神奇呢?因為事實阿膠就是“水煮驢皮”,而驢皮的主要成分是膠原蛋白,但是這種蛋白缺乏人體必需的色氨酸,並不是很好的蛋白質來源,所以你説補蛋白質吧,它好像真的沒啥用,不如便宜的雞蛋來得快。
自古以來,阿膠、鹿茸、人蔘都是人們供奉的滋補三寶,都是滋補的上品,而且價格都十分的昂貴,各個廣告也是吹上天,什麼“阿膠補血、止血、滋陰、潤燥、養顏”等功效。”還有提高造血功能、調節癌細胞、提高免疫力,擴張血管、促進鈣的吸收、提高臨牀妊娠率、促進骨癒合、維護機體微生態平衡。這些功效都在阿膠上體現出來,這現實嗎?
【阿膠的功效與作用】
從上面我們看到阿膠被吹上天的功效,事實上阿膠的功效與作用究竟是怎樣的呢,我們一起來看看。
1、據現代醫學分析,阿膠中含有大部分的蛋白質佔60%-85%,含7種人體必需的氨基酸。並且阿膠中含有豐富的對人體有利的微量元素,像鐵、鋅、鎂等,阿膠所謂的藥理作用與氨基酸和微量元素有關。
2、從營養的角度來説,阿膠所含的豐富蛋白質是一種劣質的蛋白質,對身體益處不大,像這種類似的蛋白質同樣可以從豬皮、牛皮等通過水煮的方式得到。要説營養,阿膠的蛋白質比不上便宜的雞蛋,所含的微量元素可以通過水果蔬菜替代,可見阿膠有啥用?
3、有人就要反駁了,古書上可有記載阿膠可以用來治療尿血、便血、崩漏和子宮出血,但是這個是幾百年前的了,從未得到現代科學的證實,所以不要輕易相信阿膠補血的功效。
從上面的講解中可以看出,阿膠真的並非那麼神奇,所以想要通過阿膠進補的人趁早放棄吧,還能省幾個錢呢。
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