山西長治知名特產有哪些

不知道大家對這山西長治的知名特產是否去了解過，這裏物產豐富，特產也及其特別。那接下來我們就一起來看看這長治的特產都有那些吧！

1.山西長治知名特產：上黨臘驢肉

驢肉是這長治的知名小吃，在這裏是尤為出名，來到這裏的遊客也不忘要品嚐品嚐這道美味了再走。在當地，對於這驢肉最常見的吃法便是這臘驢肉，採用當地新鮮的驢肉加入各種調料進行滷製，其做工非常考究。滷製放涼，切片直接食用，也可以蘸料食用，口感鮮香，香味兒誘人，而且還營養豐富，具有健胃，活血等效果，是非常美味又健康的特產小吃。

2.山西長治知名特產：長治山楂餅

山楂餅應該很多人都是吃過的，它酸甜可口，健脾養胃，在市場上很受消費者的喜愛。這長治的山楂餅，採用的是出產於當地的優質山楂，經過漫長的加工製作而成，它以一種薄片的形式出現在我們的眼前。色澤漂亮，片片均勻，在通過加工後的山楂餅的酸度要比原山楂低很多，所以更多的人會選擇這山楂片食用。營養豐富，開胃，幫助消化，降血壓等等效果都很不錯。

3.山西長治知名特產：糖棗

糖棗是山西的一種特色甜點，主要是以甜為主，但它甜而不膩。它採用的同樣是出產於當地的優質大棗，通過特殊的技術製作而成，做工的精細，用料的考究，每一步都是促成這美味的關鍵。它營養豐富，口感細膩，質地軟糯，在市場上深受消費者的青睞。

4.山西長治知名特產：長治青柿