奶蓋和奶茶分開要怎麼喝
要把奶蓋和奶茶分開喝,大家可以先把杯蓋打開,把上層的奶蓋喝掉,之後再把茶水喝掉;也可以把吸管直接插進杯底,喝掉茶水,之後再打開杯蓋把奶蓋喝掉。很多人都喜歡奶蓋奶茶,它的製作方法並不複雜,大家可以在家中嘗試製作。
奶茶:
先把水倒進鍋裏,用大火加熱,水熱後放入紅茶包,等到水沸騰的時候,把紅茶水倒進杯子裏,喜歡茶味濃一點的也可以把茶包放在杯子裏繼續泡一會。
將紅糖放入鍋內小火加熱,糖會很快融化,炒至微微發稠時倒入牛奶,把茶水倒入牛奶中,小火加熱,注意的是整個過程都要小火,牛奶不要沸騰,當加熱到牛奶微微冒小泡的時候關火就可以了。
要注意的是,為了讓奶茶更細膩醇香,最好過濾一下,再嘗一下甜度,不夠甜可以趁熱再加一些糖,放到不燙嘴的時候就可以喝了,熱奶茶更香醇,早餐或下午茶都是特別好的選擇。
喜歡焦糖奶茶的,就在融化糖的時候時間稍長一點,等糖變得比較黏的時候,再倒進杯底。如果倒在透明的杯裏,再轉兩圈,讓焦糖掛杯,再倒奶那就是髒髒茶了。
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