增強免疫力,可以吃這8種食物
1、蓮灰
2、巴西莓
3、西瓜
4、捲心菜
5、白蘑菇
6、杏仁
7、菠菜
8、西蘭花
1.蓮灰 :最近的研究顯示灰蓮能讓人從感冒中恢復得更快。但科研人員認為其功效還需進一步研究。這種水果本身富含抗氧化劑,或許可以抵抗炎症。
2.巴西莓:與藍莓同樣被稱為“超級食物”,巴西莓的黑色意味着其富含花青素而具有抗氧化作用。但巴西莓並沒有顯示出對某種特別的疾病具有抵抗作用,作為抗氧化劑對於機體抗衰老和抵抗疾病有幫助
3.西瓜; 富含水分和清爽怡人,西瓜也具有大量的抗氧化劑,例如谷胱甘肽,能夠增強免疫力,抗感染。在靠近瓜皮的部位更為豐富
4.捲心菜:捲心菜同樣也富含谷胱甘肽,因而也能增強免疫力。寒冷的冬季,價格便宜,拿來燉湯,待抗氧化物質慢慢燉出來後,可以增加食物中的營養價值。
5.白蘑菇:不要小看這種蘑菇的營養價值,白蘑菇富含硒和抗氧化劑,缺硒與重感冒有關。此外,白蘑菇也含有維生素B2和煙酸,這兩種物質對免疫系統的健全很重要。動物實驗顯示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗腫瘤方面都有作用
6.杏仁; 在生病的時候,一抓的量就可以力挺你的免疫系統。四分之一杯的量就包含了每天維生素E需求量的一半,足以幫你增強免疫系統。杏仁還含有核黃素、煙酸和B族維生素,這些都可以幫助對抗疾病。
7.菠菜: 作為“超級食物“,菠菜富含大量營養成分。首先,含有的葉酸可以幫助機體細胞新陳代謝,修復DNA。其次,含有豐富的纖維與抗氧化劑,例如維生素C。生吃菠菜或者稍微烹飪一下能夠避免營養成分的丟失。
8.西蘭花: 在雜貨店很容易買到並且方便與其他食物搭配,西蘭花可以説是最基本的免疫力增強食物。有研究證實西蘭花中的一種化學物質能夠幫助刺激小鼠的免疫系統。此外,含有大量的營養物質可以保護機體免於傷害。包括維生素A,維生素C和谷胱甘肽。烹飪的時候加點低脂奶酪,還能補充維生素B和維生素D。
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